Тази седмица приемаме Текирдаг, чиито кюфтета, череши и слънчоглед, които обичаме, на нашия радар. Ако сте готови да разгледате този град, където кратко пътуване ще бъде достатъчно за пътуващите от Истанбул, ние започваме!
Ако искате да избягате от Истанбул за уикенд и да имате приятен ден с гурме деликатеси, този списък трябва да бъде вашето ръководство. Защото Текирдаг има места, които трябва да бъдат посетени.
Ето адресите на най-добрите кюфтета, най-добрите мезета и дори най-добрите гледки в града!
Забележка: Това съдържание е публикувано за първи път на 21 април 2017 г. и актуализирано на 16 август 2019 г.
Нека започнем с легендарните кюфтета на града: Известен ресторант за кюфтета Абди Йозкан
Първото място, което идва на ум, когато става въпрос за кюфтета, е Meşhur Köfteci Abdi Özcan. Всъщност от кухнята на това място идват не само кюфтета, но и най-добрите супи в Текирдаг. По тази причина трябва да се нагрява със супа от леща преди кюфтета.
След това те трябва да напълнят корема си с известните си кюфтета. Кюфтета, поднесени с бял хляб, салата от лук, домати, пържени чушки и лют сос, са топли и сочни отвътре. Разбира се, трябва да кажете и айран, който е собствено производство.
И накрая, силно препоръчваме да оставите място за Hayrabolu или десерт със сирене в стомаха си.
Meşhur Köfteci Abdi Özcan Адрес: Ortacami Mh. Kolordu Cad. No: 5, Merkez, Tekirdag
Докато сте в Текирдаг, не се връщайте, без да се отбиете: Özcanlar Köfte
Сега по маршрута ни има друго популярно място, Özcanlar. Славата му се разпространи в четирите ъгъла на Турция, това историческо място в града, в което пръстите на много занаяти са базирани на 1953 година. Този вкус, който се появи с комбинацията от двама майстори на кюфтета, Исмаил и Ариф Йозджан братя от семейството, се приготвя с месо, чиито нерви са отстранени. Без консерванти, оцветители.
Кюфтета; Сервира се с деликатеси като пипер на скара, домат и лют сос. В една порция има 10 кюфтета. Невъзможно е да не се наситите, ще разберете.
Друг фаворит на мястото е десертът Hayrabolu. Не трябва да си тръгвате преди да ядете този десерт, който е украсен със сметана, лешници и орехи!
Адрес на кюфтетата Özcanlar: Hüseyin Pehlivan Caddesi, No: 5, Tekirdağ
Ще бъде сред незабравимите ви спомени: İskele Rum
Синьо-белите цветове доминират в пространството, което прилича на типично егейско място. Въпреки че мястото на Лебидерия е много популярно през летните месеци, не е обичайно да бъде пропускано през пролетта със своите покривки и декорация от гингам, нека просто кажем това.
На това място, където можете да намерите гръцки вкусове, има опции като саганаки, рибен кокореч и морски риби в лозови листа.
Iskele Greek Meyhanesi Адрес: Altınova Mahallesi, Kavaklaraltı Sokak, No: 9, Tekirdağ
Пътуване до лозето между вас и земята: лозя Barbare
Тази лозарска къща и ресторант излагат философията „да върнат на земята това, което е взето от почвата“; Адресът на еднодневните бягства от деня на отварянето му. Защото мир и природа са тук!
Ако стигнем до менюто, смятаме, че селската закуска, която включва местни сирена, мед, сметана, домашно конфитюри, яйца, домати и селски хляб, е много успешна. В това лозе, където земеделието се извършва по биологични, устойчиви и биодинамични методи, ви очаква обиколка на винарна, вариант с чиния със сирене.
Лозя Barbare Адрес: село Yazır, Karaağaçlık Mevkii, Tekirdağ
Вие ще искате да опитате всеки вкус: ресторант Yali
Докато съставяхме този списък, разбрахме, че Текирдаг всъщност е рай за месоядните. Яли още веднъж доказва нашата теза.
Става друг адрес за маршрути за бягство през уикенда. Заобиколено от буйни дървета, това място е особено обичано от семейства с деца със своята цветна детска площадка.
Мястото, което беше отворено като скромно пъстървово заведение през 1997 г., сега произвежда деликатеси, хранени с пръсти, като говеждо шашлик, агнешко кюшлеме, соте от месо, кюфтета със сирене и агнешко котле. На първо място, човек трябва да погълне атома от патладжан, пикантна паста и печени чушки.
На масите в градината трябва да се наслаждавате внимателно.
Адрес на ресторант Yalı: Veliköy Mah. 68-ма улица, Cerkezkoy, Текирдаг
Докато отивате в Текирдаг: Уайнхаус Умурбей
"Цялото производство в Турция е първият производител, който извършва собствено грозде." Umurbey Winehouse ще Ви посрещне на едно от най-централните места в града.
Те също така предлагат вкусни брускети и тапас за тези, които не искат да бъдат доволни само с дегустация на чинията със сирене. Ако коремите са много гладни, ви очаква друг любимец на менюто, вкусни ястия, приготвени с паста или морски дарове.
Адрес на Умурбей Winehouse: Atatürk Bulvarı, Tekirdağ
Няма да получите достатъчно кюфтета: Meydan Meatball Soup
Всъщност, тъй като в една порция има 10 кюфтета, това е място, където можете лесно да се наситите, но ще искате да имате друга порция, защото искате вкусът никога да не свършва.
Все пак това са кюфтетата от Текирдаг!
Но супите на мястото също са легендарни, казваме, че започвате със супа, когато ви няма.
И накрая, нека кажем също, че мястото е в позиция, достойна за името си. Ще разберете причината си да не пропуснете това място в центъра на Текирдаг, до плажа.
Meydan Meatball Soup Адрес: площад Cumhuriyet, No: 1, Tekirdağ
Насладете се и на гледката: Arda Cunda 2
Може би първото нещо, което ще видите, когато отидете в Текирдаг, ще бъде красивото море от безкрайно синьо. Не е възможно да се насладите на пейзажа в този красив град, който е пълен крайбрежен град. Един от най-вкусните начини да се насладите на морето, който ще ви намигва между всяка улица, определено е чрез Arda Cunda.
Сигурни сме, че ще искате да седите дълго време на това място, което е едно от най-популярните места в града. Ако стигнем до менюто, можем да кажем, че това е изискано меню с висока концентрация на морски дарове, от мезетата, които почти всички ядат, за да обичат.
Трябва да тръгваш.
Адрес Arda Cunda 2: Hürriyet Mahallesi Yapıncak Sokak No: 25, Tekirdağ
Подсладете устата: Patar Patisserie
Когато дойдохме в Текирдаг, нямаше да забравим сиренето халва, което има различна текстура и вкус от това, което сте опитвали досега. Ако искате да хапнете вкусната халва от сирене на Текирдаг, можете да посетите Par Pastanesi, една от най-популярните сладкарници в града.
В тази сладкарница можете да си купите обикновена халва със сирене, със сладолед или шоколадов сос. Но ако ще опитате за първи път сиренето халва, предлагаме ви да откриете истинския вкус на този десерт, като го купите с обикновен или ванилов сладолед.
Освен сиренето халва, разбира се, можете да намерите и различни десерти, от шербет до млечно сладки, солени ястия, които можете да хапнете или да почерпите като закуска.
Ако искате да направите малка почивка по време на пътуването си и да подсладите устата си, вашата дестинация е сигурна.
Par Pastanesi Адрес: Ertuğrul Mahallesi, Правителствена улица, No: 83, Tekirdağ
