Плодът папая, който Христофор Коломб нарича „плод на ангелите“, расте в тропически климат. Папаята, която има многобройни ползи за човешкото здраве, е почти естествено лекарство.
Нека да разберем какво е папая, какви са нейните ползи, как да я консумираме една по една.
Какво е папая? Какво прави?
Плодовете на папая се отглеждат в тропически и субтропичен климат. Той е популярен в много страни и обикновено се консумира за закуска. Използва се и в салати, десерти, плодови сокове и сладкарски изделия. Незрелата му форма може да се готви като тиквички. Укрепва здравето ви с витамините, съдържащи се в папаята.
Какви са ползите от плодовете папая?
Как да ям папая?
Първо изберете зряла папая. Ако папаята е узряла, трябва да можете да притискате плодовете с палец. Нарежете плодовете на две по дължина върху дъска за рязане. Отворете папаята, разрязана наполовина и отделете семената с лъжица. Можете да се насладите на плодовете от папая, като ги изкопаете с лъжица. За нарязване можете да изрежете външната част с помощта на белачка и да направите кубчета плодове. Можете да приготвите млечни шейкове или смутита с плодове папая. Можете също да добавите плодовите кубчета към салатата. Можете също така да си купите суха папая и да я консумирате. Можете също така да консумирате семената, като добавите горчица и черен пипер.
В кои държави расте дървото папая?
Произхождайки от Мексико, плодът папая се отглежда за първи път в тропическите райони на Америка и Мексико. Папаята, която се среща в дървета между 5 и 11 метра височина, расте най-добре в 25-30 градуса и влажни зони. Дървото папая, което изисква много слънчева светлина, трябва да бъде защитено от вятъра. Най-голямата държава производител на папая в света е Индия. Индия произвежда 6 милиона тона папая годишно и този брой непрекъснато се увеличава през последните няколко години.
Плодовете папая се отглеждат в Турция къде?
Папаята, която не обича студения климат, се нуждае от тропически климат, за да бъде отглеждана. Южната част на страната ни, Анталия и квартал Датча в Мугла имат най-добрите условия за производство на папая. Времето в Датча, което е слънчево в продължение на 300 дни в годината и меко през зимата, създава важен източник на доходи за фермерите.