Какво представлява плодът от папая, как да се яде, предимства

готвач

Плодът папая, който Христофор Коломб нарича „плод на ангелите“, расте в тропически климат. Папаята, която има многобройни ползи за човешкото здраве, е почти естествено лекарство.

Нека да разберем какво е папая, какви са нейните ползи, как да я консумираме една по една.

Какво е папая? Какво прави?

Плодовете на папая се отглеждат в тропически и субтропичен климат. Той е популярен в много страни и обикновено се консумира за закуска. Използва се и в салати, десерти, плодови сокове и сладкарски изделия. Незрелата му форма може да се готви като тиквички. Укрепва здравето ви с витамините, съдържащи се в папаята.

Какви са ползите от плодовете папая?

  • Благодарение на съдържащия се в него бета каротин помага за предотвратяване образуването на рак.
  • Растението папая, което е много нискокалорично и с високо съдържание на фибри, ви кара да се чувствате сити и помага на вашата диета. Той също така предотвратява лошо храносмилане и запек.
  • Съдържаща висок витамин С, папаята укрепва имунната ви система и предпазва тялото ви от различни заболявания и инфекции.
  • С калий и антиоксиданти може да понижи холестерола и да намали риска от сърдечни заболявания и високо кръвно налягане.
  • Благодарение на съдържащия се в него ликопен, той предпазва кожата ви и спомага за намаляване на тези признаци на стареене.
  • Папаята съдържа производство на себум, което е важно за вашата коса и витамин А, хранително вещество, което овлажнява косата. Витамин А е много важен за растежа на всички телесни тъкани, включително кожата и косата.
  • Папаята е отличен избор на плодове за диабетици, тъй като има ниско съдържание на захар. Също така, тези, които нямат диабет, могат да консумират папая за превантивни ефекти.

    • Как да ям папая?

    Първо изберете зряла папая. Ако папаята е узряла, трябва да можете да притискате плодовете с палец. Нарежете плодовете на две по дължина върху дъска за рязане. Отворете папаята, разрязана наполовина и отделете семената с лъжица. Можете да се насладите на плодовете от папая, като ги изкопаете с лъжица. За нарязване можете да изрежете външната част с помощта на белачка и да направите кубчета плодове. Можете да приготвите млечни шейкове или смутита с плодове папая. Можете също да добавите плодовите кубчета към салатата. Можете също така да си купите суха папая и да я консумирате. Можете също така да консумирате семената, като добавите горчица и черен пипер.

    В кои държави расте дървото папая?

    Произхождайки от Мексико, плодът папая се отглежда за първи път в тропическите райони на Америка и Мексико. Папаята, която се среща в дървета между 5 и 11 метра височина, расте най-добре в 25-30 градуса и влажни зони. Дървото папая, което изисква много слънчева светлина, трябва да бъде защитено от вятъра. Най-голямата държава производител на папая в света е Индия. Индия произвежда 6 милиона тона папая годишно и този брой непрекъснато се увеличава през последните няколко години.

    Плодовете папая се отглеждат в Турция къде?

    Папаята, която не обича студения климат, се нуждае от тропически климат, за да бъде отглеждана. Южната част на страната ни, Анталия и квартал Датча в Мугла имат най-добрите условия за производство на папая. Времето в Датча, което е слънчево в продължение на 300 дни в годината и меко през зимата, създава важен източник на доходи за фермерите.