Тези, които искат да направят лахмакун у дома, които не могат да получат резултатите, които искат в своите експерименти ... Тези трикове ще ви трябват много, докато правите свой лахмакун у дома. За да направите лахмакуните толкова вкусни, колкото от каменната фурна, имате нужда от вкусен пълнеж и тесто, приготвено с правилната консистенция. За тези, които се чудят за техните тайни за вкусен лахмакун, имаме вкусни предложения. Хайде, свийте ръце, правим лахмакун у дома.
Не пропускайте много зеленчуци и мътеница. Здраве на ръцете ви вече!
Съвети за тестото Lahmacun
Когато приготвяте lahmacun, започнете с подготовката на пълнежа на първия етап. Обяснихме и всички трикове, които трябва да знаете за попълване: Тайната е скрита в тези съвети: Как да подготвим Lahmacun вътре? След приготвянето на пълнежа е време за тестото. Тестото Lahmacun е основно безквасно тесто. Ако искате да направите втасало тесто за лахмакун у дома, можете да го направите по този начин, но тестото с мая се вдига бързо по време на готвене и то няма да е едно от каменните теста за дегустация на фурна. Поради тази причина ви препоръчваме да правите тестото си без мая. Освен това препоръчваме да не добавяте към тестото си съставки като яйца, кисело мляко и мляко. Удоволствието у дома е различно: Lahmacun
Тестото Lahmacun се прави на основата на брашно, вода и сол. Пресейте брашното си. Пригответе и водата си със стайна температура. Също така си пригответе солта. Размерът на брашното ви може да варира в зависимост от това колко хора ще направите. Затова първо вземете водата си в контейнера. Ако искате да приготвите близо 20 лахмакуна, ще са необходими 5 чаши брашно в 2 чаши вода. След като добавите водата в купата, постепенно добавяйте брашно, докато смесвате водата с брашното. Добавете солта. Направете средно твърдо тесто, което не полепва по ръцете.
Омесете това тесто много добре. Тайната всъщност е тук. Колкото по-добре се меси, толкова по-вкусни ще са вкусът и консистенцията му. Уверете се, че тестото ви не е твърде твърдо. След това разделете тестото си на толкова меренге, колкото искате да премахнете. Покрийте го с кърпа и го оставете да почине поне 30 минути. Докато почива, тестото ще се възстанови. След това отворете меренгите си върху леко набрашнен плот с помощта на точилка, така че да не са твърде тънки. Ако е твърде тънък, може да не носи пълнежа, а ако е твърде дебел, може да се превърне в пита. Средната тънкост е идеалната консистенция за тестото lahmacun.
Разстелете вътрешния хоросан върху меренгите, които сте отворили, като го разпределите равномерно по целия. Вашият Lahmacun е готов да отиде до фурната. За всички подробности, които се чудите за частта за готвене, нека ви отведем тук.
Вашият лахмакун е готов с перфектната консистенция на тестото, вкусно приготвено преди да изсъхне! Консумирайте го с много зеленина. Ние вече наричаме здравето на вашите ръце.
