Ако сте срещнали български имигрант или сте живели с български имигранти, вече сте имали възможност да срещнете тези 15 вкуса, които те обичат като луди.
1- Баничка
Турция в кафене, когато чашата е където и да сте в течение със сигурност, ако видите, че Баник се управлява от имигрант от България. Тази баница, която се сервира в правоъгълна форма, съдържа извара. Тестото с фило е малко по-дебело от традиционното тесто и се пече на красив лист с яйце.
2- Поничка
Поничка, брат на Баничка, е брат на десерта в българската вкусова единица. Тестото, приготвено в малки понички, се готви в горещо олио и се сервира с пудра захар върху тях. Нека вземем тези, които искат да приготвят тази вкусна рецепта за сладкиши по следния начин: рецепта Poniçka.
3- Изливане или предене
Нека да разберем за този изключителен вкус? Всъщност, както подсказва името, нещо или ще тече, или ще се обърне. Това "изливане" ще бъде креп тестото. След известно време тестото за палачинки ще се „превърне“ в тавата. Тези палачинки, които бабите правят с много мазнини, се комбинират с храни като сирене, домати и мед, които току-що са излезли от хладилника и се консумират като медена захар.
4- Дизмана
Дизмана, султанът през почивните дни, се приготвя със специално тесто с кайма или сирене. Пълнените вътре теста се подреждат на кръгли топки върху поднос и директно се пекат. Въпреки че е трудоемка работа, за тези, които познават усилената работа на жените имигранти, тази работа е яребица.
5- Кифла
Когато казвате Баничка, Поничка, не можете да забравите Кифла. Десертът от този вкус, който французите внесоха в живота ни като „Кроасан“, който можем да мислим за повече тесто, е „Кифла“ на българските имигранти. Кифлите обикновено се пълнят с различни плодови мармалади. Между другото, българските конфитюри обикновено са близки до мармалад. Има и компот ...
6- Яхния
Когато го казвам за първи път, мога да чуя как казвате: „Яхнията не е само за български имигранти“. Яхнията обаче е традиция за българските имигранти. Всяка празнична баба или баба (и двете баби за български имигранти) първо приготвя яхнията и поставя в нея семе от леща. Докато този боб от леща от България придава страхотен вкус на яхнията, всички бинго бинго бързат да подадат целувка, за да стигнат до яхнията още първия ден.
7- Лютеница
Към края на лятото се приближава камион: Пресни червени чушки. Всички български имигрантки се втурват към камиона като луди, а в пристигналото сутрин в превозното средство остават само смачкани люти чушки. Защото има подготовка за зимата. Доматеното пюре за закуска ще бъде приготвено с патладжан, морков, домат, червен пипер и разнообразни храни. Тази доматена паста е Лютеница.
8- Боза
Това ще бъде повратна точка за всеки, който каже, че не може да пие боза, различна от бозата на Вефа Бозаджи. В този момент те вероятно ще са пили българска боза. Тази вкусна боза, пияна в lıkır, е различна от всяка друга боза, която ще опитате, защото е сладка, а не кисела.
9- кафе-кола
Сигурно е, защото те обичат да изпитват прилив на енергия, ако българските имигранти пият кафе, те също пускат кока-кола с тях. Така че те могат да кажат „смея те, двойно те смея“. Количеството кофеин се увеличава, смехът се увеличава, ако има сватба, танцът се увеличава.
10- Вътрешно смазване
Както подсказва името, бих искал да кажа, но Вътрешното смазване е едно от ястията, с които досега не успях да установя връзка. Тестото първо се разрежда и се разточва. След това сиренето се поръсва вътре. Тестото се разточва и се оформят топчета. Топките се отварят широко като палачинки и се поставят в горещ тиган. Вътрешното смазване, което се приготвя от едната страна, се обръща и върху него се полага втората отворена топка. По този начин има вътрешни смазки, готови за готвене и от двете страни. Той е султанът на сутрините.
11- Ваксина срещу зеле
Зелевата ваксина, която е много различна от Kapuska, се формира от комбинацията от два различни вкуса. Въпреки че зелевото ястие, приготвено с мляко, оставя под въпрос въпросителна, то оставя прекрасен вкус на небцето.
12- Смесване
Друго ястие, създадено от български имигранти от активисти, е Mixing. Киселото зеле е чудесно допълнение към това ястие, което се образува чрез изпичане на брашното, добавяне на вода до получаване на плътна консистенция и разбиване на месото.
13- Kolaç
Пристигна пир, вашият съсед български имигрант почука на вратата ви. На подноса в ръката му има Колач, който трябва да бъде даден приблизително по два на всеки апартамент. Да, сладкишите, които се приготвят като пържено тесто и които се раздават особено на празници или лампи, и които понякога се пълнят със сода за хляб, са kolaç.
14- Милинка
Като сладкиши Milinka по принцип е подобна на Dızmana, но не съдържа никакви хранителни вещества. Можем да го мислим като печено тесто, което да ядем по време на хранене. В края на списъка разглеждаме привързаността на българските имигранти към сладкиши и месо.
15- Загорка
На последно място е Zagorka, която всеки български имигрант пие, когато посещава своите роднини или дома си в България. Zagorka е една от марките бира в България. Това може да бъде добро начало за тези, които искат да опитат колко приятно е да седнете и да пиете с български имигранти. PS: Дори българският имигрант да не пие, той никога няма да откаже желанието ви да пиете с него. Ако той пие с вас, денят ще бъде най-приятен.
