Приготвихме нашите домашни юфка като Mis и ги съхранихме добре за употреба през цялата година. Но как мислите, че се приготвя юфка ? Според някои е достатъчно само варенето, точно като паста, други предпочитат да го изпекат предварително. Какво ще кажете за вашите предпочитания?
Нека се научим как да готвим вермицел с различни методи на готвене, да открием какъв вид текстура и вкус можем да постигнем с кой метод.
Как да готвим юфка, на какви трикове трябва да обърнете внимание, докато готвите юфка, казваме ви, съберете.
Най-лесният метод: Сварете или стръмни юфка
Приготвени по варени или варени методи, вермицето всъщност се приготвя буквално като домашна паста. Преди това не се пече с масло или масло, готви се чрез добавяне на вода и сол към юфката, която се прехвърля директно в тиган.
При метода на кипене към юфката се добавя повече вода, отколкото те ще поемат, и тази вода се източва в края на процеса на готвене, точно както тестените изделия, докато методът на варене добавя само количеството вода, което е необходимо за приготвяне на юфката, и тъй като в края на процеса на готвене не остава много вода, няма нужда от филтриране.
Нещата, които трябва да бъдат взети предвид при този метод, който е доста лесен, тъй като е направен с един метод на готвене, са следните:
Малка тайна на вкуса: Можете да ядете юфката, която сте сварили по този начин с удоволствие, но ако вкусът ви е плосък, но ако не искате да се занимавате с процеса на печене, можете да разтопите малко масло в отделен съд за сос и да добавите подправките, които искате, и да ги разпределите върху сварените юфка, разбъркайте внимателно и сервирайте по този начин.
Най-предпочитаният метод: Печене на юфка
Както знаете, най-предпочитаният метод за приготвяне на юфка е чрез печенето им. Ето тайните на вкуса, които не трябва да пропускате за този процес:
Благодарение на всички тези вкусови тайни можете да приготвите много по-вкусни юфка и да ги поднесете, като добавите съставки като сирене, подправки или орехи. За тези, които искат подробна рецепта, можем веднага да вземем: Рецепта за юфка с орехово сирене
Изборът на тези, които искат да опитат различни вкусове: Готвене на юфка чрез пържене
Ако искате да приготвите юфката си с метод, различен от класическите методи за готвене, можете да ги приготвите чрез пържене, в процес, който може да се счита за противоположен на готвенето чрез печене. Казахме обратното на печенето, защото този път юфката първо се сварява и след това се среща с масло. Ако попитате как работи, нека веднага обясним:
За тези, които искат подробна рецепта, можем да закупим, както следва: Рецепта от пържени юфка с тиган
Трябва да опитате и тези: Различни рецепти за юфка
Разбира се, не е нужно да третирате юфка точно като паста. Можете също така да получите подкрепа от различни съставки, които искате да ги трансформирате в напълно различни вкусове, като ги прекарате през подобни процеси на готвене.
Например, като приготвите вкусна рецепта за супа с юфка, можете да прекарате цялата зима пълна със здраве и вкус и можете да превърнете юфката в задоволително основно ястие, като оцените рецепти като рецепта за гъби с юфка с сос песто или рецепта за пилешка юфка.
Можете да опитате нашата вкусна сочна юфка с доматено пюре и лук рецепта, сякаш е направена от вашата баба, или можете да приготвите различен и удовлетворяващ ориз от картофени юфка, който можете да приготвите във фурната.
В допълнение към всичко това е лесно да се каже, че можете да комбинирате юфка с любимите си съставки и сос бешамел и да го печете във фурната и дори да приготвите прекрасни мезета с много кисело мляко, като го оцените.
Ако искате да откриете другите ни рецепти, които можете да направите с юфка, бихме искали да Ви приветстваме със следните статии:
9 Вкусни рецепти, които увеличават вкуса на ръчно направените юфки с леко око до две
9 лечебни супи с юфка, които не трябва да липсват от масата през есента и зимата
