Ползи от пъдпъдъчи яйца: Хранителна стойност, как да се яде, готви?

готвач

Ако един от спомените, които си спомняте за детството си, е вашата майка, която ви гони с пъдпъдъче яйце в ръка и се опитва да ви даде някаква информация за ползите от пъдпъдъчи яйца, вие отдавна знаете колко полезни са пъдпъдъчите яйца.

Той знае, че е полезен, сега го виждаме на повече пазари, отколкото преди, можем да намерим по-лесно пъдпъдъчи яйца, но за почти всички нас по никакъв начин не замества пилешките яйца.

Ако обаче знаете какви ползи крият пъдпъдъчите яйца под малкия си размер, сигурни сме, че ще забравите пилешките яйца, които ядете всяка сутрин, и ще ги замените с пъдпъдъчи яйца.

Защото, въпреки че е много по-малък от пилешките яйца, той има много по-голяма хранителна стойност и много повече ползи от пилешките яйца.

Така че нека не ви оставяме любопитни повече, нека ви запознаем с ползите от пъдпъдъчи яйца.

Какво са пъдпъдъчи яйца и какво не са: хранителни стойности на пъдпъдъчи яйца

Въпреки че пъдпъдъчите яйца са с малки размери, това е много по-полезно име в много теми от пилешките яйца, което е едно от осветителните тела на нашите кухни. Например, едно малко пъдпъдъче яйце съдържа около 8-9 пъти повече минерали, витамини и протеини, отколкото 1 пилешко яйце.

Макар че тази характеристика сама по себе си е достатъчна причина да я консумирате повече, пъдпъдъчи яйца не са доволни от това, тя изненадва с всички хранителни стойности, които има.

Хранителната стойност на 1 пъдпъдъче яйце е приблизително както следва:

Въглехидрати: 0,04 g

Протеин: 1,2 g

Мазнини: 1 g

Холестерол: 76 mg

Калий: 13 mg

Калций: 6 mg

Натрий: 12.70 mg

Желязо: 0,34 mg

Витамин А: 14.04 IU

В допълнение към тях е известно, че в пъдпъдъчи яйца има значителни количества витамин Е, В 12, рибофлавин, фолат и пантотенова киселина, магнезий, фосфор и цинк.

Полезно, но какво да се прави: Ползите от пъдпъдъчи яйца

  • Не би било погрешно да се каже, че едно от най-важните предимства на пъдпъдъчи яйца е за нашата имунна система. Пъдпъдъчите яйца ни предпазват от много заболявания, като укрепват имунната система.
  • Подпомага лечебния процес на много дихателни проблеми, вариращи от безкрайна кашлица до астма.
  • Предотвратява значително появата на алергични разстройства.
  • Благодарение на изобилието от витамини и минерали в пъдпъдъчи яйца, то енергизира тялото и ни кара да се чувстваме по-енергични.
  • Помага на хората с проблем с анемията да се справят с този проблем.
  • Тъй като има антиоксидантни свойства, той може да покаже и ефекта от прочистването на тялото от главата до петите, така че се използва като една от най-известните детоксикиращи храни.
  • Благодарение на калия в него, той помага за понижаване на високото кръвно налягане.
  • Той също така защитава сърдечно-съдовото здраве поради положителните му ефекти върху високото кръвно налягане.
  • Ускорява метаболизма. Благодарение на този ефект той показва и апетитна черта. Тази функция се използва най-вече за стимулиране на апетита при деца без апетит.
  • Той ускорява процеса на зарастване на рани в тялото, включително хирургични рани.
  • Пъдпъдъчите яйца също поддържат здравето на очите, тъй като съдържат много витамин А.
  • Той създава ефект, увеличаващ сексуалната сила в тялото.

    • За тези, които смятат, че пъдпъдъчи яйца трябва да се пият сурови: Как трябва да се консумират пъдпъдъчи яйца?

    Както повечето от нас знаят, пъдпъдъче яйце обикновено е яйце, което се пие сурово. Ако мислите "Да се ​​пият ли пъдпъдъчи яйца?" Ако има въпрос като, можем лесно да кажем, че отговорът е да. За целта трябва внимателно да счупите черупката на пъдпъдъче яйце, да прехвърлите яйцето вътре в чиста лъжица и да го изпиете бързо. Както знаем от нашите майки, ако не можете да бъдете уверени, че можете да направите точно това, можете да поръсите малко гранулирана захар върху пъдпъдъчите яйца като традиционен метод и да предотвратите оставянето на лош вкус на небцето ви. Тъй като обаче гранулираната захар изобщо не е полезна захар, този метод ще доведе до намаляване на ползата, която ще получите от пъдпъдъчи яйца.

    Ако кажете „Никога не мога да ям сурови“, можете да сварите за кратко пъдпъдъчи яйца и да ги консумирате точно като пилешки яйца или можете да приложите същата рецепта, като замените вареното пилешко яйце в кюфтето от Далиан с пъдпъдъчи яйца.

    В допълнение към тях, нека кажем също, че можете да използвате пъдпъдъчи яйца във всяка рецепта, която използвате от менемен до пилешки яйца. Не бива обаче да пренебрегвате, че яйцата ще загубят част от хранителната си стойност при варене.

    Е, няма странични ефекти: вредата от пъдпъдъчи яйца

    Въпреки че ползите от пъдпъдъчи яйца са доста впечатляващи, казахме, че не трябва да действаме, преди да разберем дали има някаква вреда, и искахме да поговорим за възможните странични ефекти на пъдпъдъчи яйца.

    Въпреки че се казва, че е много ефективен при развитието на деца и дори бебета, полезно е да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете да храните редовно пъдпъдъчи яйца на деца и бебета. Никога не пренебрегвайте възможността да срещнете много проблеми, от алергични реакции до бъбречни проблеми, причинени от прекомерна консумация, нека просто кажем.

    Тъй като пъдпъдъчи яйца също съдържат холестерол, тяхната прекомерна консумация може да доведе до отрицателни резултати при тези, които страдат от холестерол и сърдечни заболявания. Поради тази причина, ако имате сериозно и хронично заболяване, особено сърдечно-съдови заболявания, преди да започнете да консумирате пъдпъдъчи яйца, е полезно да получите съвет от Вашия лекар и да действате в съответствие с неговите препоръки.

    Тъй като пъдпъдъчите яйца могат да причинят различни инфекциозни заболявания поради начина, по който се консумират, също така е важно да получите яйцата от надеждни места и да ги консумирате правилно, независимо дали ги ядете сурови или варени.