Сушеният боб е най-старият приятел на ориза, който се сипва зърно по зърно от години ... Това е една от най-вкусните рецепти, в която добре приготвени ястия се ядат с удоволствие! Винаги има различно място в сърцата ни. Има няколко различни трика за приготвяне на сушен боб, които се предпочитат с бонбони. Но най-важната тайна се крие в разнообразието от сушен боб. Бобът Испир е един от най-популярните и вкусни за консумация сортове у нас. Със своя легендарен вкус, зърната испир се приготвят много по-различно от другите сортове и вкусът е достатъчен, за да изуми всеки, който го яде.
Разказваме ви всичко, което трябва да знаете за този сорт боб, в който луканката, месото и беконът вървят много добре. Ако сте готови, нека започнем.
Свойства на İspir Bean, Къде расте İspir Bean?
Ще има такива сред вас, които се чудят откъде идва името. Името на боб İspir идва от региона, където се отглежда. Това е вид сух боб, който произхожда от плодородните земи в квартал Испир на Ерзурум и неговата слава и вкус се разпространяват в цялата страна. Известен още като захарни зърна. Формата и вкусът му се различават доста от другите зърна. Изглежда по-заоблен и по-малък от конвенционалния боб. Поради тази причина той се приготвя много по-бързо от други зърна. В допълнение към характеристиката си за съкращаване на времето за готвене, това е едно от предпочитанията на любителите на сухия боб поради факта, че кожата не излиза много по време на готвене.
В допълнение към тези свойства, спиртните зърна имат структура, която поддържа имунната система. Ако се готви с много кимион, това осигурява редовно функциониране на червата. Това е много важен източник на фибри. Той е с много висока хранителна стойност и много засищащ! В допълнение към тях, той също съдържа протеини, витамини и минерали.
Как да готвя İspir боб?
Етапите на готвене с традиционни зърна са подобни. Но има няколко други вкусови тайни на зърната ispir. İspir сушените зърна трябва да се държат във вода преди готвене. Както всяко бобово растение, това му помага да готви за по-малко време. Въпреки това, докато го държите, поставянето на мляко в него помага да се готви по-меко и вкусно.
След това класическите стъпки за готвене на сух боб, които познаваме. Няколко трика са определено да вземете кефи върху него, докато готвите, да не добавяте съставки като карбонат, за да съкратите времето, и да добавяте гореща вода, когато добавяте вода, за да постигнете по-спираловидна консистенция. Тъй като времето за готвене на зърната İspir е по-кратко от другите зърна, не трябва да се добавя сода за хляб. Когато е необходимо да се добави вода, никога не трябва да се добавя студена вода. Имайте предвид. Качеството на използваното от вас масло и доматено пюре също ще повлияе на вкуса на вашата храна. Нашата препоръка е да използвате масло. 
Ако желаете, можете да го направите по-тъмна и вкусна консистенция, като го поставите във фурната след готвене в тенджера.
За да обърнете внимание на грешките, допуснати при готвене на сух боб и дори на всички сухи бобови растения, нека ви отведем тук: 9 грешки, които всеки прави, докато готви бобови култури у дома от сух боб до нахут
Даваме тайните за приготвянето на сушен боб, който е толкова вкусен, колкото в ресторантите: Защо сушените бобчета, които ядем в ресторант, са винаги по-вкусни от дома?
