Рибата, един от най-вкусните и здравословни източници на храна, е дарбата на моретата и водите. Когато сезонът мине през лятото и моретата започнат да пируват, виждаме повече риби на нашите маси. Особено с началото на ловния сезон цените намаляват още повече с настъпването на есента. След това има рибни маси с много мезета, зелени салати и смях. През този сезон ние чувстваме неговия принос за здравето и удовлетворението му повече.
Най-често виждаме паламуд в сергии за риби. Да го приготвим по най-добрия начин и да го изнесем на масите, когато идва сезонът на жълъдите, които развеселяват нашите морета. Нека го направим най-вкусния, докато пържим, без да изгаряме твърде много масло, сушим във фурната и в тигана. Не забравяйте да запишете тези съвети и информация. Сега е моментът да приютите вкусни жълъди на вашата маса!
Как да готвя паламуд?
"Как да готвя паламуд?" Нека тогава отговорим на въпроса ви. Много от вас може би са консумирали паламуда, като са го приготвили в тиган по това време. Паламудът обаче има и различни методи за готвене и рецепти. Паламудът може да се готви във фурната, да се вари, пържи, задушава, пържи или задушава и яде с удоволствие.
Тъй като това е по-малко мазна риба в сравнение с други риби, пърженото е по-леко в сравнение с други риби. Неговият тиган е най-популярната и консумирана форма. Нека започнем, като първо го обясним.
Как да си направим паламуд в тиган?
Трябва ви жълъд, нарязан на клинове, за да направите легендарни тигани от паламуд с вкусен червен лук, много рукола и лимон. Донесете нарязаните по този начин жълъди заедно със сол и лек зехтин и мариновайте. След това го гответе напред-назад в тиган с добавено незалепващо масло. Сервирайте след готвене.
Ако искате подробна рецепта, можем да ви вземем и: Рецепта за тиган от паламуд
Как да се пържи паламуд?
Можете да изпържите клина или цели жълъди и да ги приготвите чудесно. Особено ако искате рибата да абсорбира по-малко масло, препоръчваме ви да го намерите в много леко царевично брашно и да го готвите в масло, устойчиво на висока температура. В случаите, когато искате външното стъкло да е хрупкаво, можете също да получите подкрепа от материали като яйца, брашно, сода.
Можете също така да готвите паламуд под формата на крокети. Имаме вкусно предложение за вас в нашите рецепти за паламуд по-долу.
Как да готвя паламуд без сушене във фурната?
Най-важното нещо за приготвяне на паламуд без сушене във фурната е предварително да се маринова жълъдите. По този начин вашите жълъди ще бъдат по-вкусни и няма да изсъхнат. Друга причина да изсъхнат е да ги оставят отворени за дълго време, за да се готвят. Ако искате жълъдите ви да останат леко сочни или с пълна консистенция, покрийте съда за готвене и го пригответе и внимавайте да не го готвите във фурната твърде дълго.
Рецепти, които можете да направите с паламуд
Печен паламуд, една от най-леките рецепти на паламуд, е една от най-лесните и здравословни форми. Възможно е да приготвите вкусно основно ястие, колкото тези, които ядете в ресторантите с рецептата за паламуд на пара. Също така е възможно да се правят кюфтета от паламуд и паламуд в лакер, което е форма на предястие.
Да завършим с рецептата за крокет от жълъди, една от най-различните и вкусни форми на паламуд. Оставяме видеото с тази рецепта по-долу за вас, където можете да оцените жълъдите у дома, когато те са в сезона. Здраве на ръцете ви вече.
