Днес има растение, което много от нас са виждали наоколо от детството си, за което се твърди, че винаги е вредно, поради което всъщност не познаваме много добре: Роуан.
Може да не сте го разпознали, когато сте чули името му, но сме сигурни, че веднага ще запомните какво представлява офика, когато видите оранжево-червените му плодове под формата на мънички топчета.
Ами повече?
Да, днес ще представим всички аспекти на увези, за който се казва, че е вреден, и ще кажем един по един какъв вид вреда и полза има. Разбира се, няма да минем без да споменем как да консумираме офика, как можем да я използваме, за да се възползваме от нейните ползи.
Така че нека да обясним какво е офика и кое не, без да ви караме да чакате повече, нека помогнем на всички да опознаят планинската пепел във всичките й аспекти.
Хайде ...
Винаги го виждаме, но не го знаем много: Какво е офика?
Роуан е един от най-добрите членове на семейство Розови. Въпреки че се казва, че има видове, които през зимата изхвърлят листата си и могат да растат до 25 метра дължина, това растение, което у нас се нарича средно голямо дърво, всъщност има много видове. Сред 12-те различни вида офика у нас можем да кажем, че най-известните сред хората са птичи планинска пепел, кленови листа и бяла офика.
Оранжевите плодове на офика, които са много познати на почти всички, се консумират от много животни, особено от птици. По този начин семената, които не се усвояват от храносмилателната система на животните, имат шанса да се разпространят в различни области и да се размножат отново. Като такова, офика обикновено е сред „саморастящите растения“ в природата.
Плодовете на растението, което цъфти през май-юни, започват да узряват в края на лятото и началото на есента, привличайки вниманието със своите цветове и привличащи както животни, така и хора. Въпреки това, не би било погрешно да се каже, че консумацията на планинска пепел не е много разпространена, тъй като се казва, че е отровна като цяло и нейните ползи не са известни.
Но колко вярно според вас е това? Тук е времето за ползите и вредите от офика ...
Те казват вредно, но: Ползи от офика
Какво ще кажете за частта "вреда": щетите от офика
Роуан, както знаете, е плод, който обикновено се нарича "Отровен е, негоден за консумация". И така, колко точна е тази информация?
На първо място, нека споделим една точка, която трябва да се помни: Офисът всъщност не е плод, който може да се яде суров, тъй като е откъснат от клона му. Поне да подчертаем, че това не се препоръчва от много експерти. Разбира се, яденето на мъничко увези няма да доведе до фатални последици, но поради кремообразната си, леко прашна текстура планинската пепел може да се задави, когато се яде сурова, което може да бъде животозастрашаващо, както можете да си представите.
Независимо от това, тези, които искат да ядат увези без каквото и да е лечение, го оставят да изчака поне 4-5 дни след изскубването му от клона и го изяждат, след като узрее и цветът му започне да става кафяв.
Освен това, ако офика се консумира сурова, това може да причини сериозно гадене, болка и дори повръщане, особено при чувствителни хора. Поради тази причина не се препоръчва да вземете клон увези и да го изядете.
Разбира се, също е много важно да го консумирате умерено, защото има мощни ефекти.
И накрая, тези, които имат хронично, тежко заболяване и алергично тяло, също трябва да се консултират с лекаря си, преди да го използват. Изводът е, да речем, не яжте никакви плодове, които не сте познавали преди, включително офика, без да се консултирате с експерти.
Не се бъркайте: Как да консумирате офика?
Казахме, че не се препоръчва консумирането на плодове от офика в прясно състояние, но би било хубаво да споменем как можете да го използвате. Ако решите да използвате офика, първо трябва да я получите от надеждни билкари или сайтове за онлайн пазаруване, продаващи натурални продукти. Можете да намерите сушените плодове и листа.
Можете да го използвате за приготвяне на чай. За това вземете 1 чаена лъжичка суха офика от билкарите, сварете 1 чаша вода и я добавете към водата, която държите отстрани. Оставете го да стръмни за около 2-3 минути и след това прецедете веднага и отделете зърната. Можете да го пиете, след като стане малко по-топло. Въпреки това, ако имате подуване, парене, сърбеж, гадене в гърлото или другаде в тялото си, когато пиете, трябва незабавно да спрете да пиете и да се консултирате с Вашия лекар, ако тези оплаквания продължават.
Освен това можете да намерите конфитюри, мармалади с офика и сиропи, кремове и дори сапуни, приготвени с помощта на планинска пепел в билкари и сайтове за онлайн пазаруване с натурални продукти.
