Нека поговорим малко за печения нахут, който влюбеният яде в бисквитената чиния и тези, които не обичат, винаги оставят за последен път. Като пълен източник на протеини благодарение на нахута, нахутът всъщност е една от най-задоволителните закуски с леко соления си вкус. Нахутът се пече, а когато се пече, мирише така. По-специално жълтият нахут потиска глада, като помага за балансиране на кръвната захар, така че е една от закуските, които се консумират в изобилие напоследък.
Освен това е полезен за холестерола и предпазва здравето на сърцето. Има много повече предимства от консумацията на нахут. Много практично е да правите такива полезни и вкусни бисквитки у дома. Необходимите съставки са нахут, сол, тиган или фурна. Ако съставките ви са готови, оставете вкусните печени аромати да започнат да се издигат от кухнята!
Как да си направим домашен нахут?
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/655/msadazwyw0.jpg)
Ако искате да получите леко твърд и пълен аромат на нахут, препоръчваме ви да печете нахута си в тиган, без да го варите. За това накиснете нахута си в много вода предишната вечер и го омекотете. След това на следващия ден го прехвърлете в дебел дънен огнеупорен тиган. Уверете се, че нахутът ви е печен, като бъркате непрекъснато на слаб огън. Докато правите този процес, допълнително масло, вода и т.н. не добавяйте. Правете го бавно на много слаб огън. След това добавете солта и продължете процеса на печене. Когато е изпечено, вземете го от печката и го консумирайте с удоволствие.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/655/msadazwyw0-1.jpg)
За да направите по-ароматен и вкусен нахут, нашето предложение е да използвате фурната за варене и печене. По този начин можете да получите нахут с по-добра сол и вкус. Освен това можете да го ароматизирате, както желаете. За това накиснете нахута си предната вечер. След това го занесете в тенджерата. Добавете малко вода върху него отново и оставете да ври 20 минути, докато омекне. Отцедете добре водата.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/655/msadazwyw0-2.jpg)
След като източите водата, изсушете я добре с кърпа от кърпа и отстранете черупките. Можете също така да го поставите във вода и да го извлечете един по един. След това можете да продължите към процеса на ароматизиране.
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/655/msadazwyw0-3.jpg)
Прехвърлете нахута си върху тава за печене. Подправете със сол, черен пипер, чесън на прах, лимонова кора или други съставки. Поставете фурната на 200 градуса. Отворете го на всеки 5 минути и разбъркайте с шпатула. По този начин го дръжте във фурната за 25-30 минути. И печеният, и много вкусен нахут е готов! Добър апетит.