Първото, което ми идва на ум ... в Анкара с Истанбул в Турция. Така че двата града са в постоянно сравнение. Хора от Анкара, истанбулци, "Как живеете в град без море?" Те подлежат на въпроса. Жителите на Анкара обаче обобщават накратко събитието, както следва: Ако живеете, ще ви хареса. Защото Анкара е персонаж сам по себе си. По улиците има „бъгове“, които предизвикват възходи и падения в съзнанието на хората, почти всеки квартал има свое име, в най-популярните телевизионни сериали или филми винаги има Анкара, той е световно известен със своите METU и Kızılay. Достатъчно ли е? Разбира се, че не е достатъчно. Той добавя радост към нощите с Tunalı и Седмо авеню, позволява ви да дишате с парка Kurtuluş, кара ви да намерите Багдад с парка Kuğulu, но ако попитате гражданин на Анкара за любимото нещо на Анкара, той ще каже: приятелство, приятелство.Така Анкара се превръща не в място, от което искате да избягате, а в място, където искате да избягате. Особено ако сте от Анкара от майка на баща, сте срещнали вкусовете на Анкара, които напукват небцето. Извинете, нашите братя, които мислеха, че съм от Анкара, само когато посетих Туналъ, говорим за „истински хора от Анкара“. Ще можете да разпознаете всички ястия тук с един поглед, липсващите елементи в полето за коментари "Как можеш да забравиш това!" Търсим жители на Анкара, които могат да пишат. Да започваме.Говорим за истински жители на Анкара. Търсим жители на Анкара, които с един поглед могат да разпознаят всички ястия тук и да напишат „Как можеш да забравиш това!“Говорим за истинския Ankaralı. Търсим жители на Анкара, които могат да разпознаят всички ястия тук с един поглед и да напишат „Как можеш да забравиш това!“ В полето за коментари.
Анкара тиган
Що се отнася до ястията в Анкара, това е първото ястие, което идва на ум. Дори жителите на Анкара са разделени относно това как се прави. В някои региони оризът се прави от ориз, а в някои региони от юфка с ечемик. Друг е въпросът дали месото е оребрено месо или месо на кубчета.
Слепият на смъртта
Всъщност храната, която създава неудобство при самонареждането, е в нашия списък. Приготвя се чрез поставяне на печено говеждо месо на юфка. Ако имате кисело мляко до него, не го пипайте.
Beypazarı яхния
Гювечът Beypazarı, който е специално приготвен за султаните от периода с 500-годишната си история, се готви в каменна пещ върху дървен огън в продължение на почти 5 часа. Месото, използвано в гювеча, се взима от животни, които намират собствена храна в природата, а не се хранят. Този, направен с агнешко месо, се разпръсква в устата.
Геврек от Анкара
Нека хората в Измир го наричат хрупкав, геврекът на Анкара е съвсем различен. Получавате онзи печен вкус, когато го ядете топъл сутрин. Той не е жълт като гевреците в Истанбул или Измир, а кафяв, както знаете, защото се прави с истинска меласа, потопена в истинска меласа. И чай с него. О
Мариновани пръчки
Корнишоните, които познавате, не се мариноват. Не. Краставиците тук са различни. В сравнение с корнишоните, които приличат на пълнички колбаси, киселите кисели краставички се приготвят с краставици от различни видове, които имат стесняваща се структура. Може да се яде с почти всяко хранене.
Beypazarı сушени плодове
Това е вкус, който според нас трябва да бъде включен в менютата на златния ден. В тестото има много масло и малко канела, което се готви, докато стане доста твърдо. Чаят се потапя в кафе, върху него се намазва домашна Нутела и се яде, ако сложите сирене до него, винаги е за предпочитане.
Inceğiz супа
Супа, доминирана от варен нахут, пшеница и агнешко месо, и вие ще искате да го пиете, след като пиете: ананасова супа. Силно се препоръчва да се загрее масло върху него. Яжте хляба натрошен и смачкан или довършете една купа и поискайте нова.
Сухи кюфтета
Това е най-красивата форма на майки кюфтета. Ако има картоф с него, е трудно да се победи. Можете да вземете хляб със себе си и да огладнеете приятеля и врага си. Толкова е красиво.
Тестени изделия Entekke
Можем да го наречем сладкиш на Анкара с кайма. Каймата се добавя към тестото, приготвено с мая и се затваря под формата на бисквитка Kavala. Докато се приготвят пайовете с ентекке, пържени като злато в горещо олио, те първо отиват в чинията, а след това в стомаха.
Целулоза за подаване
Ясла магданоз се прави от трева, която е от семейството на дивата трева, но всъщност не е дива за нас. Фуражната трева понякога изисква гмуркане в полета. Можете също така да потопите в сол и да ядете, но най-хубавото се случва, когато се смеси с кисело мляко под формата на дзадзики.
Tamtak knurl
Tamtak tiridi е аромат, който съдържа сминдух и не можете да се откажете, след като го изядете. Най-важната характеристика е добавянето на смес със сминдух и кайма върху нарязан и пържен хляб. Можем да кажем, че изглежда като мини кебап.
Shib десерт
Образува се чрез изпичане на тънки теста, които се разточват като тънки теста върху лист, нарязването им на таблетки за смучене и срещата им с шербет. Нарича се още десерт şebit. Shabit означава тесто. Всъщност е толкова просто и красиво.
Efelek обвивка
Това е Анкара на тревата, която познаваме като Лабада. Efeleks, пълни с пълнеж, се поставят внимателно в тенджерата. Не трябва да се забравя и тиганът за ясла до него. Правят и супа от ефел. По този начин става възможно храненето на семейството с една трева.
Базлама кебап
Сладостта, която изпитвате, когато хапете месестия хоросан, метеоризмът, поглъщащ месния сок, и меките плоски питки, които са включени в закръглените и пълнички плоски плочи. Тук вкусът е нещо подобно в Анкара.
