Знаем как сосът бешамел се съчетава добре с ястията и им придава различен вкус. Ето защо любовта ни към рецептите „запечен“, които излизат с жълтеникав слой с топлината на фурната, изливаща бешамелов сос и поддържайки съставките вътре като наслада, е толкова голяма.
В рецептите, приготвени във фурната, гратенът, който е метод за готвене, който гарантира, че основният материал не влиза в пряк контакт с топлината и добавя вкус към вкуса му, е много подходящ за всички маси.
Особено когато има толкова различни и вкусни рецепти ...
Като торта: Картофен гратен
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/539/wrnmf3pfzh.jpg)
Обичаме всяка форма на картофи. Особено никога не можем да кажем не на пържените картофи, но от друга страна се опитваме да избягваме пържените картофи. В този случай на помощ ни идва картофеният гратен, който се превръща в чудо с чудото на подправките и сиренето чедър и ние се влюбваме за пореден път в картофа.
Прясно от фурната: Рецепта от картофени гратени
Като цветна картина: Зеленчуков гратен
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/83/attlq45kgc-3.jpg)
Съдържа домати, моркови и тиквички. Всичко това се среща с сос бешамел във фурната и прави чудеса. Изборът на зеленчуци е на вас, рецептата е на нас.
Растително мило: Рецепта от зеленчуков гратин
Вегетарианците също го харесаха: Грейбрен гратен
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/18/zus1oqh1ks-6.jpg)
Кралицата на белите сосове, сос бешамел, този път привлече погледите на гъбите. Ако търсите вкусна, вкусна, приятна за ядене рецепта, оставете гъбите да се комбинират с сос бешамел и печете във фурната.
Изглежда страхотно: Рецепта за запечен гъби
Много по-различно със сос от кайма: тиквен гратен
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/4/7omz0bkzc2-10.jpg)
Други зеленчукови гратени настрана, тиквени гратени настрана. Тъй като не се задоволяваме само със сос бешамел, той се комбинира и със сос от кайма, след което се издигаме над облаците с рецепта, която прилича на лазаня.
Време за показване на гостите: Рецепта от тиквен гратен
Перфектно съвпадение: Картофен гратин с праз
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/539/wrnmf3pfzh-1.jpg)
Ако смятате праза само за праз със зехтин, грешите. Тъй като той може да обедини сили с картофи и да изиграе водещата роля на прекрасен гратен, който се приготвя бавно в съда на фурната и тази роля много му отива.
Привлекателни и за окото: Картофен гратен с рецепта праз
По-практично е: Картофен гратен в чугунен тиган
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/539/wrnmf3pfzh-2.jpg)
Може би сте опитвали картофения гратен и преди, но ние твърдим, че не сте го опитвали по този начин. Защото този път чугуненият тиган, един от най-ценните инструменти в кухнята, също се присъединява към нас и добавя различен вкус към практичния картофен гратен.
Трудно е да не го харесате: рецептата за картофен гратен в чугунен тиган
Карфиол в най-добрата му форма: Графинов карфиол
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/19/4hlr82cpih-3.jpg)
Ако сте от тези, които обичат карфиола по всякакъв начин, вие сте правилната рецепта. Защото е възможно да живеете щастливо до края на времето с карфиоловия гратен, който излиза от фурната като деликатна булка.
Бялото е красиво: Рецепта за карфиолов гратен
Малко разлика: Картофен гратен със сирене Бри
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/539/wrnmf3pfzh-3.jpg)
Казахме, че обичаме картофения гратен. Но от вас зависи да го разграничите. Този път сиренето чедър се изтегля от сцената, заменя се със сирене бри, което прави картофения гратен по-вкусен, отколкото някога сте опитвали.
Най-доброто гарнитура: Картофена скара с рецепта за сирене Бри