Сега сме във време, когато бавно опознаваме дори растения, за чиито имена никога не сме чували, чуваме имената им много често и дори ги използваме.
Повишаването на осведомеността относно естественото и биологичното хранене, разбира се, е една от най-важните причини за това.
Също така искахме да останем на дневен ред, ако все още не сте срещнали сминдуха, посрещнете го, преди да е станало късно.
Не е достатъчно да научите какво е сминдух, разбира се, трябва да знаете ползите, употребата и дори вредите и страничните ефекти на сминдуха.
След като знаете всичко това, дали да го използвате или не, зависи изцяло от вас.
Ето, нека представим: Какво е сминдух?
Въпреки че името му в ботаническия свят е trigonella foenum graecum, разбира се, ние го наричаме с много по-лесно име, сминдух. Освен сминдух има и такива, които го наричат с имена като висока трева, зърнастец и сминдух.
Сминдухът е от семейство Бобови, чиито листа и семена се използват. У нас е възможно да се попадне най-вече около Кайсери, Токат и Йозгат. Той има много широк район на растеж в света, може лесно да расте на много места от Далечния изток до Средиземно море, използва се обилно в Близкия изток и индийската кухня.
„Има ли нещо общо с онзи сминдух, който включваме в храни за закуска, знаем от бекона?“ Ако кажете, нека веднага му отговорим, да, има. Сминдухът, който използваме под формата на прах и добавяме към сосове, който също намира място в бекона, се получава чрез пулверизиране на семената на това растение.
Полезно, но добро за: Ползите от сминдух
Къде да го намерите, как да го използвате: Използване на сминдух
Нека започнем с най-известната, прахът, който наричаме сминдух, който се получава чрез изсушаване и смилане на семената на това растение, се използва като подправка. Добавя се към сосове, закуска и пастърма. Освен това семената могат да се смилат и да се добавят към супи, месни ястия и кисели краставички.
Листната част от сминдух, от друга страна, може да се използва като хранене, след като се почисти и почисти точно като спанака. Твърди се, че има заекващ, горчив вкус.
Чаят, който се споменава като чай от сминдух и който често може да се види при билкарите, също се получава от семената на растението. Ако искате да приготвите този чай със собствените си ръце у дома, можете да го направите по два начина. Ако желаете, можете да използвате метода за варене със студена вода, добавете 1 чаена лъжичка семена от сминдух в 500 милилитра вода, изчакайте 3-4 часа и го изпийте, като прецедите.
Ако искате да получите този чай по-бързо, можете да използвате метода за варене с гореща вода, добавете 1 чаена лъжичка семена от сминдух в 1 чаша вряща вода и го запарете за 15-20 минути. Само внимавайте да не пиете този чай повече от 2 чаши на ден.
И накрая, за да се възползвате от ефекта му върху уголемяването на гърдите, можете да смилате семена от сминдух и да ги смесвате с масло от сминдух и да нанасяте тази пастообразна смес върху областта на гърдите си, като я масажирате за 5 минути. След това не трябва да пренебрегвате добре почистването на кожата си с топла вода и трябва да правите това приложение максимум 2 пъти седмично.
Не без да знаем дали има странични ефекти: Вреден ли е сминдухът?
Сминдухът или неговото семе няма известни сериозни странични ефекти или вреда. Въпреки това, както във всичко останало, и при употребата на сминдух е важно да не прекалявате, в противен случай той може да достигне размер, който може да навреди на много от свойствата, които сме изброили в неговите предимства.
От голямо значение е да се използва умерено, особено защото подпомага секрецията на естрогенния хормон и осигурява напояване на кръвта. Никога не трябва да се използва преди операция или по-малки операции.
По същия начин, както можете да си представите, от голямо значение е децата, жените по време на бременност или тези със сериозно или хронично заболяване никога да не го използват без консултация с лекаря си и да действат в съответствие с препоръките на лекаря си.
Накратко, ако имате някакъв дискомфорт, алергия или друго специално състояние, не използвайте никоя билка за терапевтични цели, без да се консултирате с експертни лекари. Не забравяйте, че това, което ядете, може само да допринесе за вашето здраве, то никога не е само „лекарство“. Нека просто кажем, това е здраве, не може да се пренебрегва.