Ескишехир вече е успял да се превърне в легендарен град благодарение на природните си красоти, дълбоко вкоренената история и разнообразието от обхващащи различни култури. Затова няма да говорим надълго и нашироко за неговата история, места, които трябва да видите или природни красоти. Вече ги познавате.
Разкажете ми за гостоприемните хора, атмосферата на университетската младеж и подобрението на града всеки ден. Ето защо около нас има толкова много хора, които отидоха в университета, за да станат Ескишехир, които живееха в този град и се гордееха с него и които бяха от Ескишехир и които копнееха за държава в друг град. И да, те никога не грешат в любовта си.
Ако все още не сте били в Ескишехир, да кажем, че сте пропуснали много и нека започнем да говорим за вкусните му ястия. Храната на този великолепен град, който от години е домакин на много култури, разбира се е повлияна от цялото това разнообразие и много вкусове се появяват от сладкиши до месни ястия. Тези ястия, за които експериментаторът ще иска да яде отново и които хората на Ескишехир не пропускат от своите маси, карат хората да купуват билети.
Малка бележка: Разбира се, когато тръгнете, не забравяйте да се разхождате из поток Порсук и да видите къщите на Одунпазари. 
Не само храната, но и всичко останало е красиво в Ескишехир.
Бие се с Александър: кюфтета от Балабан
Кюфтето балабан, едно от най-известните и вкусни ястия в града, се състои от накисване на пити, нарязани на малки квадратчета с костен бульон, поръсване с доматен сос, кисело мляко и масло и накрая добавяне на кюфтета на скара. Ние също трябва да ядем този вкусен вкус в пълна степен.
Кюфтетата от балабан, които са на носа на всички, останали далеч от Ескишехир, е една от причините студентите да се влюбват в града. Всъщност дори кюфтето от балабан е достатъчна причина да се обяви за Ескишехир.
Нямате нищо общо с пълнежа: тесто, покрито с тесто
Великолепният вкус на пиле, което се сварява с костите и след това се отделя от костите му, с ориз и подправки, се крие сред тестото, направено на тесто и изпратено на пътешествие във фурната. Скрит рай за небцето, опаковките от фило сладки се превръщат в пиршество, когато се запържат като нар и излязат от фурната. Не докосвайте нашата радост, когато отворите вкусен айран до него.
Важно е да се каже истината: bibörek
Въпреки че е известен като "cigbörek", този аромат, който всъщност се нарича "çibörek", е един от най-красивите приноси на кримските татари за Ескишехир. Не трябва да се храните само с кайма, в резултат на вкусната комбинация от лук, кайма и различни подправки с тестото. Почти всеки ресторант в Ескишехир предлага кифлички, като ги разграничава с различни съставки.
Силно ви препоръчваме да използвате сосове от кисело мляко или доматено пюре.
Яжте пълни с чинии: Kıygaşa
Едно от ястията, характерни за Ескишехир, говеждото всъщност е много подобно на багел. Въпреки това, за разлика от тестото, към тестото се добавя черен кимион. Вкусът, който обикновено се прави, без да се добавя нищо в него, се трансформира в още по-вкусен, като на някои места се пълни с говеждо месо.
Хората от Ескишехир знаят, че има традиция да се готви и разпространява на съседите, особено в навечерието и лампите. Ако имате съсед от Ескишехир, имате късмет, със сигурност ще опитате този вкус.
Причината за аромата да се издига от фурната: Печено сладкиш
Печенето на сладкиши, което е сред ястията на Ескишехир от татарската кухня, се прави чрез добавяне на кайма и ориз в тесто, приготвено чрез печене в масло. Напълнено тесто за един човек, разточено на половин кръг, се пече във фурната.
Ако познавате някого от Ескишехир, можете да го изненадате с печена баница в ръка на тържество като сватба или раждане. Защото тази изящна традиция все още се поддържа в Ескишехир.
Достатъчно силна, за да бъде основното ястие: Göceli tarhana
В тази тархана няма нищо, направено с Göce, белената и натрошена пшеница. Досега не е имало човек, който да е болен и да не лекува, пиейки чиния от тази супа, направена със здравословни и хранителни съставки като зелена леща, нахут и кисело мляко.
Особено яжте в Odunpazarı: Макова палачинка
Маковата палачинка е един от най-вкусните начини, по които туристите могат да утолят глада си по време на пътуването. Слоестите слоеве тесто, които не трябва да се разточват твърде тънки, се обогатяват чрез нанасяне на смес от масло и мак. След това се готви.
Ако откриете макови палачинки, приготвени като оригинала на глинена чиния, няма да можете да спрете да ядете, докато стомахът ви се напълни, да го кажем сега.
Звездата от Ескишехир: Мет халва
Met halva, чиито основни съставки са брашно, захар, лимон, олио и вода, е една от най-известните в града. Много е трудно да се направи този вкусен десерт, който се обогатява чрез добавяне на различни ядки или какао. Ето защо, вместо да правите добра мет халва у дома, би било по-добре да я купувате от места, където работят истински майстори.
Бонус за великолепие: вода Калабак
Може да кажете какво е значението на водата, но тази вода не е това, което знаете. Тази вода, която е успяла да се представи на почти целия свят със своя вкус, е може би най-трудната част от държането далеч от страната за гражданин на Ескишехир. След като свикнете с водата Калабак, никоя друга вода не е полезна за човек.
Оттогава тази вода, дошла в Ескишехир благодарение на Ататюрк, се радва всеки ден. След като опитате, можете дори да помислите за преместване в Ескишехир, толкова е вкусно.
