Приятели, почакайте малко, приятели, казваме Адана. Наричаме го „Адана“ в „Илиада“ на Омир, едно от най-старите житейски точки в човешката история. Адана стана част не само от Омир, но и от Гилгамеш и епосите.
Можете да помислите как е обхванал цивилизациите след тази дата, как е варил съдовете във фурната си и е добавил чисто нов вкус към колко ястия. Следователно може да се наложи да спрете, когато говорите за Адана. Може да побеждава не само с история, но и с храна
Затова нека започнем с изисканите ястия на Адана. Най-вкусните ястия от Адана, най-добрите от които винаги ще ядете в Адана.
И накрая, нека послушаме песента Aman Adanalı. Ще бъде много хубаво.
Адаш кебап
Разбира се, започваме с кебап от Адана. Ние ви обръщаме внимание, не казваме „с адаба кебап“. Обяснихме чувствителността по този въпрос в нашата статия: 13 грешки, които жителите на Харби Адана не могат да търпят в кебап
Адана лахмакун
Той е по-малък от Урфа и Антеп лахмакун и по-голям от лешник лахмакун. Тестото му също е пълно с леко тесто. Неговият материал е в изобилие, той не краде от материала на Адана.
Маика дъщеря
Той е кралят на супите, кюфтетата, приготвени в големи и малки размери, съдържат както булгур, така и кайма. Хатай, Газиантеп, Кайсери, Токат и Чорум също го притежават, но истинската майка е дъщерята на Адана.
Мумбална
Това е едно от най-странните, но вкусни ястия в света. Изглежда странно, но след като ядецът поиска още един, друг и друг. Толкова пристрастява.
Четиридесет
Най-добрият приятел на Ширда. Това обаче е малко по-трудно от şırdana. Това беше, защото той прегръщаше четиридесет слоя. Може би някога беше така, сега се прегръща по-малко, но не губи нищо от вкуса си.
Bici bici
Какво каза поетът:
„Аданалюк Аллан Адамъйък
bici yerik, съдържание на ряпа "
Това е десерт от розов шербет и пудинг от нишесте, нарязан на форми, оцветен с бизон и напълно уникален за Адана. Сред такива солени ястия Адана знае какво да яде в десерта. Сервира се на лед, отвътре е хладно.
Жълт обрат
Това е десертът, който се конкурира с баклава, понякога минава, понякога пътува. По-хрупкава е и по-мека от баклавата. Приготвя се под формата на настъргване. Това е малко като сядане.
Кипене
Това е роден шербет от Адана. Съдържа всякакви подправки и ядки. Сервира се горещо, има хора, които го обичат, но това е един от най-вкусните обичаи.
Мътеница Мисис
Вътре е много мека, кремообразна мътеница. Човек жадува да пие хладно през студените дни и разбира се освен тези вкусни ястия от Адана.
Приключване
Това е една от напитките, които правят Адана Аданалъ, което можем да кажем като Шира. Направен от корен от женско биле, той предизвиква газирани напитки.
Каракус
Тестото, увито на слоеве, между тях орехи. Вари се в много масло. И след като изяде студения сироп, той става по-сладък от меда и устата става мед.
Супа Камхи
Това е супа, доминирана от пшеница и червено месо. Има и такива, които приготвят това ястие под формата на кескек. Известен е с това, че се сервира в Мевлют и омекотява вътрешността.
Банички Фела
Това е петзвезден вкус номер десет, приготвен с фин булгур. Той е едновременно еластичен и лек. Доматената паста, черен пипер и чесън също са включени в соса. Лъжица-лъжичка се яде.
Пълнени кюфтета
В сравнение с други пълнени кюфтета, Adana kibbeh се прави чрез варене. Никой никога не е ял и не се е отказал. Храната идва, когато човек яде.
Пукано
Това е легендарен вкус, приготвен с царевично брашно. Невъзможно е да не видите и да не се насладите на гъшето месо вътре. Нека добавим още, че съдържа орехи.
Гъска глава
Приблизително 150 грама гъша глава се приготвят от плътно месо от всяко агне. Оставя главата на птицата нула вляво. Мирише добре, особено ако се прави на барбекю.
