Какво е цикория, какви са ползите от нея, как се използва?

готвач

Днес продължаваме да се срещаме с онези красиви растения, които до днес не сме успели да оценим с цикория!

Почти всеки знае, когато види: "О, името му е цикория?" Цикорията ще се превърне в растение, което няма да искате да пропуснете от масата си, когато видите ползите от него.

Нека заедно да разберем какво представлява цикорията в съзнанието на всеки, който се е преплел с природата, как можем да я използваме, как можем да се възползваме от нейните ползи и има ли отрицателен ефект върху здравето. Накратко, сега е моментът да опознаем растението цикория във всичките му аспекти, нека да започнем!

Какво е цикория?

Цикорията е симпатичен представител на семейство маргаритки, известни още като конгломерати. Познаваме го най-вече с космата му форма, която не можехме да получим достатъчно, за да духа като дете, но той е известен и със своите жълти, сини и белезникави цветя, които варират в зависимост от вида.

Чуваме растението цикория, което е известно и с различни имена като цикория, парашутно цвете, южняк, лъвица, черна горичка, горчигунек, желиращ пъп, риган, най-вече с името „цикория“ , което често се използва в егейската кухня . Считан за естествен лечебен източник от древни времена, цикорията изненадва със своите предимства и употреба. Тъй като неговите цветя, листа, стъбла и корени се използват обилно.

Е, ако попитате защо хората го оценяват от корен до цвете, от неговия корен до всяко зърно, разбира се заради неговите ползи. Нека сега да проучим ползите от цикория.

Какви са предимствата на цикорията?

  • Тъй като показва силни антиоксидантни свойства, той укрепва имунната система и предпазва тялото от болести.
  • Той подпомага здравословното функциониране на черния дроб и жлъчния мехур, особено оценката на корените се счита за ефективна в това отношение.
  • Подпомагайки храносмилателната система да работи здравословно, цикорията улеснява храносмилането и има апетитен ефект.
  • Също така помага за прочистването на кръвта с нейните антиоксидантни свойства.
  • С този ефект той ускорява кръвообращението и ни подкрепя да се чувстваме по-енергични.
  • Също така влияе положително на сърдечно-съдовото здраве, благодарение на подкрепата си за почистване на кръвта от токсични вещества.
  • Той е отстрани на тялото срещу много проблеми, особено атеросклероза, артериосклероза и холестерол.
  • Известно е също, че растението цикория има диуретично действие.
  • В допълнение към това, той също има положителни ефекти върху здравето на кожата, особено като помага за сърбящи кожни заболявания да преминат за по-кратко време.
  • Благодарение на своите антиоксидантни свойства, той също така почиства кожата от вредни вещества. Това помага да се създаде ефект против стареене в дългосрочен план.
  • Подкрепяйки здравето на червата, цикорията се препоръчва особено за тези, които имат проблеми със запек.
  • Той подкрепя решението на стреса и свързаното със стреса безсъние.
  • Твърди се, че поддържа здравето на костите и действа като естествено средство за облекчаване на болката, особено когато става въпрос за болки в мускулите и костите.
  • Благодарение на тази функция, той също така намалява ревматичната болка.
  • И накрая, известно е, че растението цикория укрепва космените фоликули и съответно, когато се използва редовно, прави косата по-плътна.

    • Как се използва цикория?

    Както казахме по-горе, цикорията е растение, чиито цветя, корени, листа и стъбла могат да се използват. Например можете да приготвите салата, пълна със зеленина, по много практичен начин с цикорията, която купувате прясна. Ако желаете, можете също да сварите чай със сухи листа, цветя и корени, до който лесно можете да стигнете за четири сезона, и да го пиете с удоволствие. Не може да се каже, че има такива, които използват изсушената и смляна форма като подправка или при приготвянето на кафе.

    И накрая, след като сварите чай от цикория, изчакайте той да достигне стайна температура и го използвайте за косата и кожата си, докато се къпете, и можете да получите външна подкрепа от него.

    Как се отглежда цикория?

    Когато видите предимствата на растението цикория, веднага си мислите "Как да отглеждаме цикория?" Въпросът може да е възникнал, особено ако се интересувате от градинарство. Това растение, за което знаем, че расте спонтанно в природата като цяло и може да се отглежда почти навсякъде по света, като се имат предвид различните му видове, е едно от растенията, чието отглеждане се увеличава от ден на ден поради положителното му въздействие върху здравето. Тези, които искат да го повдигнат със собствените си ръце, трябва да обърнат внимание на следните точки.

  • Цикория може да се отглежда от семена или разсад.
  • За да го отглеждате от семена, трябва да получите семена от надеждни места.
  • Трябва да се уверите, че избраната от вас почва е богата на органични вещества (торф).
  • За да растете от семена, ще е достатъчно да използвате първо саксии с дълбочина приблизително 20-25 сантиметра.
  • Имайте предвид, че отглеждането на цикория с помощта на здрави разсад от цикория е много по-лесен вариант от отглеждането от семена.
  • Що се отнася до напояването, първо трябва да проверите почвата, за да напоите растението цикория. Ако почвата е дехидратирана, по-добре е да се полива веднага, ако е влажна, е по-добре да се остави за друг ден.
  • По същия начин, когато напоявате, трябва да внимавате да не попадне твърде много вода върху листата и да се полива почвата.

    • Има ли някаква вреда или страничен ефект от цикория?

    Опознахме отблизо растението цикория и заедно открихме всички негови положителни свойства. Това ли е? Разбира се, че не. Всеки трябва да е наясно с възможните щети от това растение.

    На първо място, не се препоръчва за тези, които имат алергично тяло, особено тези, които са алергични към растения като невен и лайка. По същия начин цикорията не се препоръчва за жени по време на бременност.

    Тези, които използват лекарство редовно, и тези, които имат хронично / сериозно заболяване, никога не трябва да консумират, без да се консултират с лекар.

    По същия начин е необходимо да се избягва прекомерната консумация на растение цикория. В случай на прекомерна консумация, това може да предизвика нежелани реакции като диария, киселини, гадене, да кажем просто.

    Не използвайте никакви билки, включително цикория, за терапевтични цели. Не действайте, без да се консултирате с Вашия лекар. Не забравяйте, че растенията и храните могат да показват само здравословни ефекти, нито една от тях не бива да се разглежда като терапевтична.