В тези красиви дни, когато усещаме, че пролетта идва бавно, се радваме да видим слънцето, както и новите зеленчуци и плодове, които скоро ще видим на щандовете. Ето една от тях дива ягода!
Ако се чудите какви точно са тези ароматни, мънички ягоди, които ще видите на гишетата, какво правят и какво можете да правите с тях, нека го вземем така.
Защото какво е планинска ягода, какви са ползите от планинските ягоди, как да се използва, вредна ли е една по една, искаме да я разкажем една по една, нека я опознаем по-добре заедно, да научим всички нейни аспекти с нейните плюсове и минуси. За тези, които смятат, че има някаква вреда, нека не се разбира, че говорим и за щетите от планинските ягоди.
Хайде, тогава хайде, това е дива ягода във всички аспекти!
Какво представляват планинските ягоди?
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/350/3gqntn1zax.jpg)
Въпреки че някой, който за пръв път вижда планински ягоди, си мисли: „Само това все още не се е случило“, всъщност планинските ягоди са много по-малки, много по-бучки от нормалните ягоди, нека кажем това от самото начало. Освен това това не е единствената разлика между планинските ягоди и ягодите.
Например, планинското ягодово растение се различава от класическото ягодово растение със своята четирисезонна зелена структура. Освен това фактът, че растението може да достигне 7-8 метра, се счита за една от важните разлики. Тези планински ягоди, които обикновено растат във влажни зони, планини, лешникови градини, по страните на пътеките и под листата, се наричат още горски ягоди или горски ягоди.
Поради суровите условия в регионите, където расте, цените на планинските ягоди, които изискват майсторство за бране, са много по-високи от класическите ягоди поради всички тези причини. Твърди се, че събраните през март и най-късно през април планински ягоди са особено богати на витамин С. И така, какво мислите за въздействието на планинските ягоди върху нашето тяло? Нека да го изследваме заедно.
Какви са ползите от планинските ягоди?
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/350/3gqntn1zax-1.jpg)
Откъде да вземем планински ягоди, как се използва?
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/350/3gqntn1zax-2.jpg)
Планинската ягода е растение, което цъфти между септември и декември, а плодовете му могат да се берат между март и април. Както казахме по-горе, той расте в планини, влажни зони, пътеки и под листа и е възможно да се натъкнете на него на местните пазари през пролетта.
И така, как да консумираме планински ягоди, след като ги осигурим? На първо място, можем да го измием и почистим като плод и след това да го ядем прясно. Точно както можем да използваме класически ягоди на много места, където го използваме, можем да приготвим конфитюри и мармалад и да ги оценим в различни десертни рецепти.
Освен това планинските ягоди могат да се сушат и консумират. Ако попитате как да изсушите планинските ягоди, нека да го обясним накратко: Измивате и подсушавате добре планинските ягоди. След това ги подреждате един до друг в чиста тава с разстояние между тях и ги подсушавате под слънцето. По време на този процес на сушене, вие държите вниманието си от ваше име и винаги сте под наблюдение, за да предотвратите гниенето на вашите планински ягоди или замърсяването на различни замърсявания като прах. След това можете да го поставите в херметичен стъклен буркан и да го съхранявате. Приятен апетит, изцеление.
Какви са вредите от планинската ягода?
![](http://uploads.tcanteras.com/wp-content/uploads/350/3gqntn1zax-3.jpg)
Планинската ягода няма известни сериозни вреди или странични ефекти. От голямо значение е обаче тези, които са алергични към различни плодове и зеленчуци, храни, особено ягоди, или тези, които имат чувствително и алергично тяло като цяло, да не губят вниманието си, ако ще го консумират за първи път, и да действат, ако е възможно, в консултация със своите лекари.
Освен това е важно да не прекалявате с консумацията на планински ягоди, както във всяка храна и напитка, и да я консумирате умерено.