7 адреса на гръцката кухня в Истанбул

Не можете да отидете в Гърция тази седмица, ние съставяме адресите на гръцката кухня в Истанбул за вас.

Особено в тази кухня, която има големи прилики със западноанадолската кухня; Ястията със зехтин, мезета и ястия с морски дарове са водещите роли. Ще разберете типична егейска кухня. Билки, октоподи, салати, намазки! Cacık, баклава, имам припаднал, долма, döner и мусака са още едно доказателство за това сходство.

Накратко, местата, които ви носят сините, белите и най-приятните маси на Гърция, адресите на гръцката кухня в Истанбул са следните ...

Забележка: Това съдържание е публикувано за първи път на 27 януари 2017 г. и актуализирано на 13 септември 2019 г.

Много причини да отидем: Eleos

С мотото „Бяла таверна в Пера“, Eleos е този, който ще го донесе в Егейско море със синьо-белия си дизайн и вкусовете от кухнята си.

Нека да стигнем до кухнята, вкусните вкусове на Егейски билки, които винаги се сервират през сезона, в комбинация със специални сосове, най-пресните риби и морски дарове, класическите вкусове на гръцката кухня са незаменими в менюто. Поради тази причина определено трябва да имате на масата си пълнени миди, фава, морски зърна, октопод на скара, мида саганаки и гръцка салата.

След това се оставете да отидете на гръцките мелодии, които свирят на заден план. Уникалната гледка към Босфора е друг фактор, който ще ви очарова. Ще разберете извинението да отидете в Елеос.

Адрес на Eleos: Tomtom Mahallesi, İstiklal Caddesi, Hıdivyal Palas, No 231, Kat 2, Beyoğlu, İstanbul

Съберете приятелите си, отиваме в Златния рог: Барба Василис

Това е място, където можете да дойдете заедно с приятелите си, да разговаряте и да се забавлявате. В един от най-спокойните адреси на града, на брега на Златния рог. Макар че това са само причина да тръгнете по пътя, ние сме сигурни, че когато видите менюто, ще добавите това място към списъка си, който трябва да отидете.

Говорим за място, чието меню включва деликатеси като октопод на скара, каламари с вкус, хрупкави тиквички, сардини в гроздови листа, единични мезета и хрупкави скариди. Това не се ограничава до това, разбира се. Вкусните предястия, които бихте искали да опитате, като scordal, tirocaferi, кросе, гарато, зелево увиване с миди, люпене, скална горичка, kafteri, caciki, selino, topik ще ви взривят ума.

Адрес на Barba Vasilis: Yavuz Sultan Selim Mahallesi, Abdülezelpaşa Caddesi, No 97, Fatih, İstanbul

Деликатеси, създадени от критянин: Критски

Този път превръщаме радара си в Султанахмет, който е дом на кухни по целия свят. Дестинацията е критска, която ще ви събере с гръцки вкусове.

Основан от Айше Шенсилай, дъщеря на критско семейство, ресторантът предлага нейните вкусове. Şensılay обяснява целта си по следния начин: „Да допринесе за установяването на факт, който светът приема от години за най-здравословната кухня, а именно„ риба, зехтин, трева = здравословен живот “в нашия живот сега ...“

След тази много невинна цел, нека да стигнем до техните вкусни вкусове. Тук трябва да опитате критска паста, приготвена с натрошени горчиви зелени маслини, козе сирене, чесън, орехи и сушени планински билки. Тогава билки като цикория, репички, марата, коприва, хибискус и ковано месо, които те предлагат в продължение на четири сезона, са задължителните предмети на вашата маса. Суровата риба, сервирана в тънки филета, приготвени със сол и лимонов сок и смесени с билки, също е едно от любимите ястия на ресторанта.

В допълнение към тези вкусове, особено през летните месеци, в просторната му градина има много редовни!

Критски адрес: Cankurtaran Mahallesi, улица Keresteci Hakkı, до хотел Armada, Fatih, Истанбул

Бъдете редовен: O Maestros

Османската империя от Рим, Гърция от таверната култура, достигаща до Турция, е решена да носи Arnavutkoy He Maestros, приспособлението на местната гръцка кухня в Истанбул.

Можете също така да познаете гледката на мястото, което се намира в едно от онези архитектурни чудеса на Arnavutköy: безкрайното синьо и Босфора.

От менюто, което е достойно за този празник, трябва особено да опитате соленската мътеница, солунският мускус и солунската сакшука. Хиос фава, саханаки, салата от октопод, обелен пилаф от миди, гръцка салата също са сред възможностите за спане.

Преди да отидете в Гърция, обърнете посоката си към Arnavutköy, за да се насладите на удоволствието от таверните и да откриете специални предястия от истинската егейска кухня!

Адрес на O Maestros: Arnavutköy Mahallesi, Arnavutköy Bebek Caddesi, No 73, Beşiktaş, Istanbul

Адресът на мира: Ресторант Ouzo Roof

Мястото, което обединява двете страни на Егейско море, е в Каламиш. Това е идеалното място, особено за бягство от града и спокойни пазари.

В менюто на мястото, което съчетава вкусовете на гръцките трапези с егейската кухня; Има саганаки халуми, смолист октопод, доматен миден саганаки, гръцка салата, уза салата и сезонни риби, от които не можете да се наситите. Да не говорим за гръцки и турски мелодии, които ще ви изчистят ушите.

Ако искате да научите повече за мястото с гледка към яхтеното пристанище Каламиш и да се възползвате от специалните рецепти на ресторанта, моля, отидете по следния начин: Ресторант Ouzo Roof: Кухня, обединяваща двете страни на Егейско море

Адрес на ресторант Ouzo Roof: Wyndham Grand Istanbul Kalamış Marina Hotel, Fenerbahçe Mahallesi, Fener Kalamış Caddesi, No 38, Kadıköy, Истанбул

Придружен от гледката на Босфора: Sorgana Sortae

Ако искате да изпитате незабравима вечеря с уникална гледка към Босфора, Zargana Sortie е идеалното място за вас. В менюто му, пълно с морски дарове, ще откриете много вкусове от средиземноморската и гръцката кухня.

От салата от октопод до ракообразни, от скариди, увити в скариди, до рибни кюфтета, всички ястия в менюто му, изпълнено с вкусни вкусове, са приготвени с най-пресните вкусове за сезона и не можете да се наситите на вкуса им.

Адрес на Zargana Sortie: Sortie, Kuruçeşme Mahallesi, Muallim Naci Caddesi, No 54, Beşiktaş, İstanbul

Адресът на гръцкото традиционно забавление: My Scala

Сега насочваме курса си към Ортакьой и се оказваме точно в средата на развлечения в гръцки стил. Моят кантар, който е един от първите адреси, които ви хрумват, когато искате да достигнете дъното на забавлението с приятелите си, също ще развесели стомаха си с менюто си.

My Scala, където ще прекарате вечер, пълна с забавления с гръцка, балканска и турска музика, ще заеме своето място сред незабравимите ви спомени.

Адресът ми в Скала: Йълдъз Махалеси, Шираган Кадеди, Ортакьой Салханеси Сокак, No 10 / A, Бешикташ, Истанбул