Вкусни конфитюри, приготвени от плодовете от този сезон през всеки сезон ... Те са подготвени да докажат пълния вкус на плодовете, за да пренесат изобилието и вкуса на този сезон в следващия сезон. Има разнообразие от вкусни конфитюри от ягоди до дюли, вишни до праскови, кайсии до конфитюр от портокалови кори. След като приготвим тези конфитюри, ние винаги искаме те да продължат по-дълго, без да се развалят. Въпреки това, поради няколко грешки, които допускаме, докато приготвяме конфитюри, може да има съкратена продължителност в буркана. Нека удължим трайността им днес с няколко трика всъщност. Например, какво, ако кажем, че температурата, която поставяте в буркан с конфитюр, всъщност е много важна?
Ако се правят конфитюри, елате да научите този много важен трик! 
Трябва ли сладкото да се слага в буркана, докато е топло или студено?
Избягвайте да използвате гнили плодове, докато приготвяте конфитюрите си, като взимате пяната върху него, докато кипите, добавяте лимонова сол, лимонов сок или масло ... Тези съвети са само няколко от важните моменти, които правят конфитюрите ви да издържат много по-дълго в буркани. За други трикове, които ви интересуват, нека ви стигнем тук: Грешки при приготвянето на конфитюр у дома. Нека стигнем до този важен момент. Кога трябва да се слага сладко в буркани?
Уверете се, че бурканите, в които ще поставите сладкото си, са непременно стъклени и стерилизирани буркани. Ако ще използвате пластмасов съд за съхранение на конфитюра си, никога не добавяйте сладкото, докато е още горещо. Ще го споделите в пластмасови контейнери, не забравяйте да го прехвърлите, след като изстине. Най-идеалният начин за съхранение на конфитюра обаче е прехвърлянето на сладкото в буркани след пускането на първата топлина. Така че можем да кажем да го поставим в гореща позиция.
Тогава има два различни метода. Оставете буркана да се охлади с отворен капак, след като прехвърлите първия, докато е горещ. След това затворете капака, обърнете го и го оставете да почине известно време на стайна температура. Второто е да го напълните, докато е горещо, затворете бурканите, докато са горещи и ги дръжте с главата надолу, докато изстинат. Можете да направите конфитюри с двата метода. Но определено препоръчваме да го обърнете с главата надолу и да го задържите. Защото по този начин ще предотвратим образуването на въздушни мехурчета в него и ще ги накараме да продължат по-дълго. Вече ви каним в кухнята, за да приготвите вкусни конфитюри.
