Въпреки че има различни дебати за това да бъдеш веган, ние казахме, че нека се съсредоточим малко върху протеиновата част днес.
Наистина ли смятате, че това е така за веганите, които са критикувани, че излагат здравето си на риск, защото не могат да получат животинския протеин, който трябва да получат от месото и месните продукти като цяло?
Скоро мислите ви може да се променят, нека ви кажем.
Тъй като културистът, когото ще срещнете скоро, е веган, който казва, че може да получи достатъчно протеин за мускулите си.
Елате, нека ви запознаем веднага с него.
Натали Матюс е едновременно културист и сертифициран веган готвач
Натали Матюс, която живее в САЩ, твърди, че веганството не ограничава нейните стремежи и дори културизмът не прави нищо. „Мислех, че трябва да е като разхождащ се билборд, за да се разбият предразсъдъците относно веганството.“ 28-годишната млада жена приписва тази идея на спечелването на много награди и степени в културизма.
Натали, която също е сертифициран веган готвач и споделя своите рецепти със своите последователи в профила си в социалните медии, каза : „Много хора смятат, че е невъзможно да се съчетае здравословен вегански начин на живот с изграждане на мускули. Тук съм, за да покажа, че има възможност. " не пренебрегва да каже.
„Имам много прилепнало тяло и не е въпреки, че съм веган, а защото съм веган“
Тя каза, че е решила да яде вегетарианска диета, когато е била много млада и е станала веган преди 5 години. Младата жена реши да се храни с вегетарианска диета, когато като дете започна да яде само зеленчуци, а не месо в чинията си, и реши да стане веган преди около 5 години, когато съпругът й забрани млякото и млечните продукти за прочистване на синусите. Натали обяснява какво е преживяла, след като е премахнала млякото и млечните продукти от живота си, за да подкрепи съпруга си:
"След като започнах веганска диета, акнето ми се изчисти и енергията ми се увеличи. Започнах да се фокусирам по-удобно. Имам много здраво тяло и това не е въпреки че съм веган, а защото съм веган. В света има много вегани спортисти и те всъщност постигат значителни успехи в много спортове."
Натали казва, че получава необходимия протеин от храни като тофу, соя и леща.
Едно от най-любопитните неща в живота на Натали е, разбира се, как е толкова мускулеста с веганска диета. Казвайки, че основната й стратегия е да получава достатъчно протеини, младата жена казва, че храните, на които се доверява най-много, са тофу, соя, леща, протеинови тестени изделия и тъмнолистни билки.
Освен това, като се грижи 80% от храните, които консумира, да са зле обработени, Натали яде много, дори когато не работи. Натали не пренебрегва да направи искрено признание за това: „Едно от любимите ми неща, като веган спортист е, че мога да ям невероятни количества. Храните на растителна основа са по-нискокалорични от другите, така че те могат да ви поддържат сити. Винаги се разхождам здрав, сит и щастлив. " казва.
Програмата за хранене, състояща се от това, което младата жена е яла средно на ден, е следната:
Закуска: Натали започва деня си всяка сутрин, като пие голяма чаша вода и чаша кафе с аромат на стевия. "Какво е стевия?" Нека обясним накратко за тези, които казват: Стевията е растение, чиито листа се считат за естествени подсладители и често се използват особено в Парагвай и Бразилия. След кафето си младата жена имаше обилна и практична закуска, пълна с овес и ядки, а през почивните дни овкусяваше закуската си с безглутенови вафли, направени от веган протеинов прах, овес и смляно какао.
Обяд: На обяд той слагаше леща или тофу в голяма купа и добавяше ориз, картофи или тестени изделия, след това добавяше задушени зелени билки, зеленчуци и супена лъжица питателна мая за вкус на сурово кисело зеле и сирене.
"С тази купа се опитвам да ям всеки цвят на дъгата." Натали казва, че не пренебрегва да яде лимонада и тахан или тиквени семки и авокадо за обяд.
Вечеря: Когато дойде време за вечеря, младата жена предпочиташе веган ориз, който се състои от тофу, ориз и задушени зеленчуци, чесън и куркума.
Закуски: Когато младата жена е гладна, с изключение на 3 основни ястия, тя приготвя комбинация от фурми, овес, прах от веган протеин и фъстъчено масло, или яде хумус или домашен шоколад с фъстъчено масло протеинов блок с пита.
Доказвайки, че всъщност има много алтернативи на веганската диета само с тези ястия, Натали добавя: „Добре е да знам, че мога да защитя здравето си, любовта си към околната среда и животните.“
