Първият гастрономически фестивал в Турция Седмица на ресторантите, от 15 до 31 октомври тази година от 9-ти до днес, ще се проведе „Турска кухня“ с темата. Фирма за консултации по гастрономия и маркетинг, организирана от партньора по гастрономия „Седмица на ресторанта на пича“, турска кухня и продължава дейността си с цел защита на местните ценности Subway Turkey.
най-добрите ресторанти в Турция за 15 дни, бистрата и кафенета в менюто на Седмицата на ресторантите ще бъдат специално подготвени и ви очакват много други дейности. В ресторантите се предлагат различни алтернативи на менюто, приготвени с темата за турската кухня. В допълнение към обедните менюта за 35 TL и вечерни менюта за 55 TL, има и „Менюта за дегустация“, където можете да изпитате най-специалните вкусове, създадени от главния готвач на ресторанта, който се сервира в ресторантите със звезди на Мишлен по целия свят и където се сервира. Тази година в менютата на Седмицата на ресторантите има и нова категория: менюта за закуска, които ще се предлагат за 35 TL.
Не забравяйте да го опитате в Седмицата на ресторантите
Ресторантите, които ще се проведат по време на Седмицата на ресторантите с техните вкусни вкусове и техните менюта, са както следва:
Не пропускайте менюто за дегустация на шеф ресторант на шеф на фона на прекрасната гледка към морето на Alaf Kuruçeşme на Deniz Temel, нов ресторант за готвачи. Не без да опитате от сънливостта и кокореца на Алаф Сокак. Ali Kebap Ocakbaşı, в дегустационното меню на Ali Ocakbaşı, очаква своите фенове. 
Най-специалните от рецептите на Османския дворец на Asitane са в специалното дегустационно меню на Седмицата на ресторантите! Оризът с масло от трабзон, който ще ядете в Bakla, няма да е като ястията на майка ви. 
Не пропускайте да опитате парцалените телешки ребра от предградията на Истанбул. Не отидете, без да опитате уличните вкусове на турската кухня в Basta Street Food Bar. Газиантеп е пълен с храна с дегустационното меню на Седмицата на ресторантите на Баяжан. 
Не позволявайте на никого да опитва кюфтетата на шишчета Beyaz Fırın Brasserie, увити в тесто! Cafe Cadde предлага избор за всеки, който не е сигурен със своите 4 различни менюта, приготвени за обяд и вечеря. 
Менюто за дегустация, което ще ядете в Del Mare, е придружено от атмосферата на Босфора и прекрасна гледка. Не губете време за приготвяне на закуска у дома, докато богатото меню за закуска на Delimonti е специално за Седмицата на ресторантите. Не пропускайте възможността да се насладите на прекрасна вечеря за 55 TL в Divan Pub Erenköy и Ataşehir. Не пропускайте овчарската салата с кюфтета на скара в Draft Gastro Pub. Специалното дегустационно меню на седмицата на ресторанта на Escale Kanyon Tevfik Alparslan включва биволски крем Afyon и черешов хляб kadayıf. 
Feriye Palace ви предлага агнешки джолан, приготвен на бавна топлина от шеф Айдън Демир. Fireroom е готов за Седмица на ресторантите с кокореч рецептите на своя готвач Hazer Amani! 
Не пропускайте менюто за обяд, вечеря и дегустация на Gram Kanyon. Богатото меню за закуска на Halat by Divan е само 35 TL. Традиционните турски ястия на Хюнкар са в Седмицата на ресторантите. Можете да откриете менюто за дегустация на Kebapci Halil Usta в Газиантеп. 
Бомонтиада ще бъде пълна с турска кухня с мезета на Кива. Кебабите на Köşebaşı са на Седмицата на ресторантите. Гурме бургери на Лара в Седмица на ресторантите с бургери от агнешко тандури. 
Lokmata ще промени традиционното разбиране за lokma и ще ви даде прекрасно изживяване. Не забравяйте да опитате специалните пити на сладкарница Марсел за Седмицата на ресторантите. Никой не е опитвал бургер с говеждо ребро на обществото на Markus Prime Ribs в Маслак Санайи! 
Менюто за обяд от 35 TL на Masabuka е в Седмицата на ресторантите. Известният ислямски кебап от Midpoint е в менюто на Седмицата на ресторантите. Вкусът на вашия хамбургер ще се промени със специалния бургер на Mini Eatery за Седмицата на ресторантите. В Нев Каньон моряшките сладкиши с мед и кюфтета с канела са с вас в обедното меню. 
Не приключвайте седмицата, без да опитате агнешката комбинация от менюто за дегустация на Brasserie Nişantaşı. Определено трябва да опитате класическия пудинг от запечена оризова пудинг от пасаж № 163. Pascarella Cafe & Bistro, бистрото на хотел Titanic Beyoğlu, също е в Седмицата на ресторантите със своето дегустационно меню. Не пропускайте шанса да опитате обедното меню на Plus Kitchen за 35 TL. 
Горещият кокорец на Poco Loco ви очаква. Ферма Пулат подготви своите менюта на Седмицата на ресторантите със свежи продукти от собствените им ферми. Менюто за обяд и вечеря на Раф включва пълнени с черешови листа. Шоурумът е в Атесехир с телешки подправки. 
Smelt & Co. Новият фаворит на Истанбул ви очаква в Балат.Определено трябва да опитате хумуса и мухамарите на Snob Street Food. Св. Regis Brasserie обединява прекрасни вкусове със своята изискана концепция за хранене.
Десертът със сирене на Сувла Каньон от Eceabat е в менюто за дегустация. Ресторант Şans сервира телешки бузи и кукус от цвекло, приготвени на бавен огън, в менюто си за дегустация със своите 26 години разбирателство. Менюто на The Steeve на Ismet Saz включва аншоа в лаваш. Не забравяйте да опитате супа от мътеница на Welldone. 
Прекрасните антепски ястия на Yumma са с вас в Moda. Менюто от телешко тандури и солено мътеница от солена балукесир в Zula е 25 TL, определено трябва да го опитате. Не пропускайте да присъствате на Седмицата на ресторантите
През цялата седмица, освен презентации на менюта с турска кухня, ще бъдат организирани вкусни и приятни дейности.
В първото събитие, което ще се проведе на 18 октомври, вечерното меню, специално подготвено от White Collar Gourmet Alper Kırdal и Gram Kanyon за Седмица на ресторантите, ще бъде вкусено с приятен разговор.
Един от партньорите на Седмицата на ресторантите, събитието „Турска кухня в една закуска“, която ще се проведе между 14:00 и 18:00 часа на 20 октомври в Kanyon, ще бъде представено на гостите на Kanyon с ястията с единична хапка, приготвени от ресторантите за този фестивал.
За тези, които се интересуват от посещение на различни страни и градове и искат да имат представа за нови култури и преживявания, аз съм на пътуване в каньона Welldone на 21 октомври.
Сред продължаващите дейности през седмицата е уъркшопът по турска кухня, който ще се проведе на 23 октомври в Kanyon İntema Yaşam. По време на семинара ще бъдат направени добре познати и популярни ястия от турската кухня като сватбена супа, кебап с кисело мляко и пудинг от мастика.
В допълнение към вкусовете, подготвени за Седмицата на ресторантите на Basta Street Food, за да се енергизира Седмицата на ресторантите, Street Foods, която тя ще организира на 24 октомври, ще бъде в Moda! Събитието ще представи на участниците специални улични вкусове, избрани от турската кухня. Достатъчно е да посетите Баста за участие.
Третото от събитията за чат маса ще се проведе с Plaza Gourmet Yolaç Özcan в Escale Kanyon на 24 октомври. Много приятен разговор ще съпътства дегустационното меню на Escale за Седмицата на ресторантите.
Последното събитие за седмицата ще бъде изкуството на дегустацията в Kanyon Suvla с участието на Levon Bağış. Сувла, покрита с дегустационно меню за ресторант с турска кухня, изготвено от сътрудничеството на Metro Turkey, ще бъде придружено от основни доставки на турската кухня.
Не пропускайте събитията от този фестивал, който ще приветства всички, които се интересуват от гастрономия, отворени за нови вкусове и които обичат турската кухня, както и прекрасните менюта на участващите ресторанти.
За тези, които искат да участват в Седмицата на ресторантите, плакатът на събитието и адресът на връзката за повече подробности са точно по-долу:
Можете да кликнете тук за повече подробности.
