9 Изненадващи храни, които трябва да държите в хладилника

Хладилникът несъмнено е мястото в кухнята за всичко, което не трябва да се разваля, вкисва или да се държи на студено. С течение на времето обаче ние обикновено държим някои храни в хладилника, докато предпочитаме да държим някои от тях на кухненските рафтове, а не на хладилника.

Но какво, ако ви кажем, че някои от тези храни, които предпочитате да държите навън, всъщност трябва да се съхраняват в хладилник? Може да се изненадате да ги чуете.

Отворете вратата на хладилника, обадете се!

Забележка: За храни, които никога не трябва да се съхраняват в хладилник, препоръчваме да разгледате и следното ни съдържание: 11 храни, които трябва да извадите от хладилника точно сега

Кажете сбогом на плодовата чиния: узрели банани

homeogood

Ако бананите, които винаги са на плодовата чиния на плота, са узрели, мястото, където трябва да бъдат, е хладилникът.

Нека го обясним по следния начин; Ако поставите банани, които не са напълно узрели и чийто процес на узряване все още е в хладилника, това ще прекъсне процеса им на узряване. Поставянето на вече узрелите банани в хладилника обаче предотвратява бързото им узряване и разваляне. Въпреки че корите на бананите, които поставяте в хладилника, ще станат тъмнокафяви, не се страхувайте, вкусът няма да се различава от това, което знаете. ;)

Не бъдете като ресторантите: кетчуп

магикуиз

Въпреки че ресторантите оставят бутилки с кетчуп на масите си, не забравяйте да ги държите в хладилника у дома. Особено, ако не сте човек, който консумира много често кетчуп, така че ако можете да използвате бутилката, която сте купили месеци ...

Причината за това е, че силно киселинната природа на кетчупите е много податлива на растежа на бактерии. Студената среда ще запази вкуса и свежестта му.

Не се разваля при стайна температура, но губи вкуса си: Соев сос

flickr

Всъщност съдържащата натрий природа на соевия сос предотвратява развалянето му при стайна температура. Въпреки това соевият сос, който чака на стайна температура, губи свежестта си с течение на времето и вкусът му се променя. Ето защо, ако не планирате да консумирате цялата бутилка соев сос за няколко месеца, би било много по-добър избор да го държите в хладилника.

Ако искате те да останат пресни по-дълго: Сушени плодове

Тъй като съдържа по-малко вода от пресните плодове, всъщност можете да съхранявате сушени плодове навън за няколко месеца. Но ако мислите, че ще ги консумирате по-дълго, трябва да ги държите в хладилник, за да останат свежи.

Те издържат една година в хладилника: Ядки

сочно

Ядките също трябва да се съхраняват в хладилник, ако не се консумират в рамките на няколко месеца. Ядките могат да се съхраняват свежи при стайна температура до четири месеца, в хладилник за една година или дори във фризер за малко повече от година. Това е така, защото те съдържат много малко течност.

Не трябва да се забравя, че ненаситените мазнини в ядките могат да доведат до бързо разваляне на вкуса им. Въпреки че това състояние не представлява заплаха за здравето, то не е приятно за вкуса на устата ви. Затова е най-добре да ги съхранявате във влагоустойчив пластмасов или стъклен съд в хладилника.

Идва през лятото: Царевица в кочана

юдитхоат

Царевицата върху кочана, оставена при стайна температура, може да загуби до петдесет процента от захарта си. Ако не ги сварите веднага, можете да ги съхранявате два дни в хладилника толкова свежи, колкото получите.

Не бива да казваме брашно: Пшенично брашно

repeatcrafterme

Може да изглежда странно да държите брашното в хладилник, но разопакованите пълнозърнести брашна се влошават по-бързо от другите видове брашно. Следователно съхраняването на разопаковани пълнозърнести брашна в хладилника ще предотврати развитието на бактерии.

Дръжте маслата вътре: Необработено, натурално, домашно фъстъчено масло

Рецепта от фъстъчено масло

Ако няма да го консумирате в рамките на няколко седмици, трябва да държите непреработеното или домашно приготвено фъстъчено масло в хладилника. Всъщност мазнините в фъстъченото масло се разпръскват при стайна температура, което кара много бързо да се разваля.

От друга страна, като се има предвид, че фъстъченото масло, което държите в хладилника, ще се втвърди и няма да се разтвори много бързо, може да е правилната възможност да го извадите от хладилника час преди да го използвате и да го оставите на стайна температура.

Внимание към описанията на опаковките: Tortilla

Тортила Рецепта

Идеята да съхранявате питки с тортила в хладилника в началото може да изглежда малко странна, но трябва да сте наясно, че в повечето опаковки с тортила има предупреждения, че трябва да ги държите в хладилника, след като ги отворите. Това е така, защото някои тортили са склонни към плесен. Не забравяйте, че можете безопасно да ги съхранявате в хладилника си до срока на годност на опаковката.