Есенни зеленчукови ястия, Есенна готварска книга

Дните, в които трябва да се завиват тези одеяла през зимата, да се носи пуловер върху пуловер и да се гледа как снегът се излива с горещ шоколад са много малко. Бавно се приближаваме към края на есента, когато дъждовното, тъмно, леко меланхолично време се усеща.

Въпреки че има хора, които се оплакват от студеното време, най-добрата част от есента несъмнено са пресните продукти, пълни със здравословни и целебни зеленчуци. Тъй като есенно-зимните зеленчуци, които са една от най-големите причини да пропускаме зимата през лятото, показват своето лице на пазарите, нашите маси са по-цветни и плодородни.

Ако искате да поздравите зимата по-здравословно, определено трябва да дадете шанс на тези рецепти, които ще приготвите от пресните зеленчуци от есента. Ако сте готови, първо се отправяме към пазара, а след това към кухнята.

Пийте и на диетата: Зелева супа

Рецепта от зелева супа

Зелевата супа, която не отсъства от диетичните програми, като премахва токсините от тялото и облекчава храносмилането, има хиляди ползи за нашето здраве. Той е идеален за тези, които искат да прекарат тази зима без болести и да започнат вкусно своето хранене.

Във всяка лъжица има изцеление: Рецепта от зелева супа

Подходящ за всяко хранене: Печен спанак

Рецепта за печен спанак

Това е рецепта, която фурната нямаше да остави, ако знаеше за Темел Рейс. Той ще бъде любим на любителите на спанака, защото е едновременно лек и подходящ за всяко хранене.

Много засищащо: рецепта за печен спанак

Съвсем различно от това, което знаете: салата от тученица с орехов сос

Салата от тученица с сос от орех

Обичахме и ястието от тученица, приготвено в саксия с лъжици кисело мляко, и винаги бяхме поразявани от салатата от тученица, която обикновено ядяха дори онези, които не обичат тученицата. Този път оцветихме салатата от тученица със сирене, сушени домати и орехово песто и я направихме достойна за устата. Опитай го.

Отворете ума си: Рецепта за салата от тученица с орехов сос

Никой не го харесва: Графин от карфиол

Рецепта от карфиол Graten

Карфиолът е един от първите зеленчуци, които идват на ум, когато времето започне да става по-студено. Карфиолът, който е вкусен с кайма, варен и пържен, не се изяжда от вкуса му, когато влезе във фурната. Менюто на вечерта стана ясно.

Лют пипер отгоре: Рецепта от карфиол с гратен

Ако няма артишок: целина със зехтин

Рецепта от целина от зехтин

Въпреки че през лятото вече започнахме да пропускаме артишока, целината от зехтин, която ще го замени, ни очаква с отворени обятия. Портокаловият сок, който сложите в него, ще го направи още по-незаменим.

Той върви добре с всяка маса: Рецепта от целина със зехтин

Не само зехтин: Пилаф с праз

Рецепта от ориз от праз

Ако мислите какво да правите до основното ястие, сега е моментът да използвате праз, който е в изобилие. Защото празът, който се показва под формата на зехтин, става по-различно готино, когато се срещне с ориз. Наложително е да опитате.

Бунт от цветове: рецепта за праз лук

Не без тестени изделия: Пакчери от тиква

Рецепта от тиква Пачери

Не казвайте какво Paccheri. Това е паста под формата на голяма тръбичка, обикновено пълна със съставки. Затова го слагаме заедно с пакера, за да направим сезона на тиквата правилен. Не сте яли такива тестени изделия.

За тези, които обичат разликата: рецепта за тикви пачери

Никой не го харесва: Пълнено зеле

Рецепта от зелеви кифлички

Благодарение на своите антиоксидантни свойства и други предимства, ние приветстваме зелето, което според нас имаме, като обвивка с кайма. Дори тези, които не обичат зелето, ще го харесат.

Дори сосът е достатъчен: Рецепта за зелево увиване

Зарадва с изобретението на фурната: хрупкави карфиолови понички във фурната

Това е идеалната рецепта за тези, които искат здравословна закуска. Основната съставка е карфиол, един от любимите ни сезонни зеленчуци и се готви на фурна. Изборът на сос зависи от вас :)

Бързо преди началото на шоуто: рецептата за хрупкави понички от карфиол във фурната

Здравен магазин: Зимна яхния

Рецепта за зимни гювечи

Ако имате любим човек, който е болен, не забравяйте да приготвите зимно гювече, докато го храните с купичка със супа. Защото зимният гювеч с цветни зеленчуци е най-хубавото нещо, което се случва с този сезон.

Не се заблуждавайте от зимното слънце: рецептата за зимна яхния

Не забравихме и за закуската: яйца със спанак

Рецепта за спаначено яйце

Яйцето от спанак, което ще внесе зелена свежест във вашата закуска, ще бъде любимо през тази зима. Той е и по-лек, и по-здравословен. Какво още искате?

Дори яйцата с наденица са ревниви: рецепта за яйца със спанак

Когато жадувате за бърза храна: пица на базата на карфиол

Не мислите ли, че има както здравословна, така и нискокалорична бърза храна? Е, има пица на основата на карфиол. Вместо тесто, приготвяме вкусна основа от карфиол и я украсяваме със зеленчуци.

Още една филия ?: Рецепта за пица на базата на карфиол

Плюс без захар: Десерт от печена тиква

Рецепта за десерт с печена тиква

Първата рецепта, която идва на ум, когато става въпрос за десерт от тиква, несъмнено е. Но този път го правим едновременно без захар и го правим по-здравословно, като го печем във фурната. По този начин тези, които спазват диета и тези с диабет не са лишени от себе си. Мис

Няма по-здравословна: Рецепта за десерт с печена тиква