11 неизвестни съвета за готвене на яйца

Яйцата са единствената храна, която дори тези, които не знаят как да готвят, могат да готвят, когато заседнат. Спирка „Разбиваме яйце, храним стомаха си“ в студентски и самотни домове. Яйцето е практичност и удобство.

Необходимо е обаче да не го наричате яйце или не и не трябва да е толкова просто. Тъй като има толкова много различни храни, които можете да готвите с яйца и толкова много различни методи на готвене, че можете да приложите към него, които да ви накарат да кажете „дори не знам как да готвя яйца“, след като го научите.

Сигурни сме, че след като научите тези трикове, ще искате да ги изпробвате един по един.

За да направите омлет без ястия, сложете яйца и други съставки в запечатана торбичка и ги хвърлете в тенджера с вряща вода.

Поставете яйцата, които сте напукали, в запечатаната торба и изравнете торбата с ръка. След това отворете торбата и добавете съставките, които искате да добавите, като черен пипер и домат. След това затворете отново запечатаната торба и я поставете в тигана с вряща вода. След това извадете омлета си и сервирайте. Не е задължително да е миялна машина, освен това е много вкусна. Тук има и видеоклип.

Или пригответе омлета си само за минута и половина в микровълновата в керамична купа

Смесете белтъците и млякото в керамичната купа. След това добавете останалите съставки и гответе в микровълновата фурна за 1,5 минути. Сладките ви омлети вече са готови.

Ако правите омлет за претъпкана маса за закуска, опитайте да използвате тавата за печене.

Всичко, което трябва да направите, е да смесите старателно омлетните съставки, да ги изсипете върху тавата за печене и да готвите 25-30 минути. Когато сервирате, креативността зависи от вас.

Гответе яйцата в тавата за мъфини за различни вкусове

Ето колко лесно е да приготвите поднос с яйца с едно движение. Всичко, което трябва да направите, е да разбиете яйцата едно по едно върху тавата за мъфини и да добавите към него сол, черен пипер или всякакви други съставки и да печете във фурната, предварително настроена на 175 градуса.

Използвайте влажна кърпа за идеално сварени яйца

Ако искате да сварите едно количество голямо количество яйца наведнъж, поставете влажна кърпа във фурната и поставете яйцата върху нея, така че да не се допират едно до друго. След 30 минути готвене при ниска температура, задръжте го в студена вода и се запознайте с най-добрите варени яйца, които сте яли.

Добавете сода бикарбонат към водата за лесно обелване на черупките на яйцата

При варене на яйца, ако добавите четвърт чаена лъжичка сода за хляб към водата, ще забележите, че черупките лесно се отлепват.

Бързо се отървете от черупките, като разклатите варени яйца в буркан с вода

Знаем, че ви отнема време, особено за белене на повече от едно варено яйце. За да улесните това, хвърлете варените яйца в буркан с вода и разклатете бързо за няколко минути. След това яйцето ще излезе от буркана, отделено от черупките му.

Пригответе поширани яйца само за няколко минути в микровълновата печка

Приготвянето на поширани яйца е малко по-трудно от други. Но всъщност има по-практични начини да го направите. Например напълнете наполовина чаша кафе за микровълнова фурна с вода, разбийте яйцето в нея и я покрийте с чинийка. След това го задръжте в микровълновата за 45-60 секунди и вземете с лъжица торбеното яйце от чашата и му се насладете.

Ако ще правите поширани яйца на котлона, опитайте метода на чантата за готвене.

Всъщност всичко, от което се нуждаете, е торба за печене, за да получите по-перфектни торбички. Увийте сашето в чаша и разбийте яйцето в средата. След това завържете торбата и я хвърлете във врящата вода и гответе както обикновено. След шест минути извадете торбичките и поднесете варените си яйца в чинии.

Използвайте игла, за да направите яйцата с пашот идеалната форма.

Друг необичаен метод: Първо кипнете водата. След това убодете черупките на яйцата с игла, за да дишат. Това ще предотврати напукването на яйцата по време на кипене. След като ври 10 минути, извадете яйцата от водата и намалете огъня. Причината да правим всичко това е да поддържаме яйцата във форма, когато се счупят. След това, когато яйцата се охладят, пригответе вашите яйца, като използвате обичайния си метод. Ето вашите поширани яйца, които никога няма да бъдат изкривени.

Потърсете помощ от сито, докато правите поширани яйца

Поставете сито върху купата и разбийте яйцето върху нея. По този начин сочната част от белтъците ще премине през ситото и ще се влее в контейнера, като гарантира, че по-дебелите части на жълтъка и белтъците са перфектно отделени една от друга. След това, както знаете, можете да продължите да приготвяте вашето торбичко яйце.