Ако ви помолих да знаете какво е пълно със закуска, предполагам, че само нашите хора могат да кажат. Когато някои страни дават парче сирене, яйце за око, 3-5 маслини и 1,5 филийки препечен хляб в една чиния, нашите хора отново се ядосват. Разбира се, нямам думи за тези, които ядат подобно меню, като изчисляват калориите.
Като човек, който от години изследва щастието на закуската, намирам места, които сервират закуска не само у дома, но и навън, отивам да ги ям като турист. Ако ще се срещам с приятели, предпочитам сутрешните часове, когато майка ми идва в Истанбул, когато казвам какво да правя, я събуждам рано сутринта и през последните няколко години нанасям сладко върху препечен хляб, вместо да режа торта за рожден ден.
На този рожден ден избрахме Privato Café като жертва и събрахме 10 души и закусихме за един рожден ден на единствената кръгла маса в мястото.
Както казах в началото на статията си, какво се разбира под закуска, вие живеете открито на това място. На първо място, когато видите чиниите да идват на масата, преди да хапете устата си, се чувствате сити. Също така, нека оставим настрана храните за закуска, дори чаят е естетичен. Надявам се английските чаши, от които можете да се подигравате, докато пиете, просто не ме радват. (Ако кажете, че искам чаша с тънка талия, разбира се, че има такава.)
След като отпиете няколко глътки чай, казвате: „Сега чай, малко препечен хляб и малко сирене, о, господине, колко добре можете да го ядете, не искам повече“ и какво се случва.
Приятели ме препоръчват, закуската на мястото не се сервира в една чиния или в малки малки контейнери, както в концепцията за смесена закуска. Поради тази причина слагате ръце на масата, докато услугата започне, поставяте чинията си широко и чашата си, иначе „закуска“ заема навсякъде.
Сервират се първите студени продукти, извара с люта чушка, други сирена от бели до тревисти, от отпочинали до пържени, черни и зелени маслини, които са ви чакали в зехтин, и о, сладка ... . Когато се сервират средно 7-8 чинии студена храна, опитайте се бързо да преодолеете шока и започнете да ядете. Защото преди да минат 5-6 минути, те сервират горещи на тези чинии. Докато протяга ръка в чинията, за да добави мед върху хляба с пълна сметана, упълномощеният брат на обръча поставя колбасното яйце, сладкиши със сирене, менемен, сладки и солени палачинки върху тази медена чиния.
Мястото е малко, претъпкано дори в 9 часа, особено през почивните дни. Не казвайте „кой се събужда и отива в този час“ в неделя сутрин, това място има зависими. Разбира се, това е идеално изживяване за приятели туристи. Затова препоръчвам да направите резервация. Не искам да изпадате в нервен срив и да ми подготвяте изречения, докато чакате останалите 45 минути.
Плащайки фиксирана такса на човек, можете да се храните удобно, като предварително знаете какво да платите. В цената не са включени само напитки.
Можете да споделите моя опит с Privato Café, докато разглеждах местата за закуска, без да казвам кът и средно училище. Ако някой каже, че вече съм отишъл, ние сме отворени за коментари.
