За да не станем жертва на аданските кебапчета, сутрешните програми, новите тенденции, дългите кебапчета, направени за печелене на пари, и поставянето на броколи в него заради здравословния живот, се опитахме да направим нещо като манифест.
Адана Кебаб е култура, вкус за пътуване, кара ви да се чувствате така, сякаш никога преди не ви е било достатъчно, но това е и вкус.
Не всеки може да направи истински кебап от Адана. Не всеки знае вкуса на истинския кебап от Адана.
Точно затова обръщаме внимание на хората от Адана.
Първо, знайте това: кебап Адана, а не кебап Адана
Ако кебап Адана е изписан в менюто на „мястото с кебап“, към което отивате, затворете менюто тихо и го оставете. Вероятно няма да можете да ядете кебап от Адана.
Мазнината на опашката е от съществено значение за истинския гражданин на Адана
Дори не би било кебап от Адана. Наричаме го дълги кюфтета.
Adanasever не нарича това, което е направено от телешки кебап
Истинският кебап от Адана се прави от мъжко агне. Ако е възможно, това трябва да е мъжко агне на 1 година.
Той иска месото да се смила на ръка, а не на машина.
Аданският кебап се смила на ръка с броня.
Харби Аданали казва, че в кебапа от Адана няма място за черен пипер и други подобни.
Слага се в лют червен пипер или червен пипер, а не в черен пипер и неговите братовчеди.
Знае, че пипер пастата променя цвета и вкуса на кебап
Пастата от пипер променя цвета и вкуса на кебап от Адана.
Истинският Adanalı казва навсякъде, че оризът няма място до адабанския кебап.
Това е най-обсъжданата тема за кебап. Дори ако това е ориз „Meyane“, оризът не се консумира с кедап от Адана. Особено, дори не може да се предлага бял ориз.
Ако пържените картофи идват с кебап Адана, той няма да яде този кебап.
Ако пържените картофи идват до кебапа на мястото, което посещавате, спокойно кажете: „Изцедете кетчуп-майонезата, която ще се оправи“ и напуснете мястото, като бягате.
За Harbi Adanasever мястото на хляба не е до кебапа
„Донесете малко шоколад и можем да го втрием, ако искате? Който донесе хляб, заслужава неговия въпрос. Съчетава се добре с адана кебап, с пита хляб или лаваш.
Това не е маруля, а магданоз в опаковката
Порция Адана е включена повече в Адана, отколкото маруля. Трябва ли да бъде? Няма начин.
За истинския родом от Адана, ако на масата има кебап, мястото на tzatziki и неговите производни е в хладилника
Въпреки че киселото мляко, дзадзики и техните производни са полезни за месото, кебапът от Адана не е правилният адрес. Аданският кебап се придружава от печени домати и чушки, студени разфасовки и салата.
Кола и други подобни вървят добре с кюфтета, а не с кебап
Няма да опозоряваме лесния начин, но можете да пиете ряпа, айран, раки, дори вино, но до кебап Адана не се пие кока-кола и други подобни.
Harbi Adanalı, ако е възможно, не яде кебап никъде, освен Адана или от неадански майстор.
