Когато мислите за черноморска кухня, ако мислите за миризмата на последното ядене, което сте яли от тази кухня, и неволна усмивка ви излезе на лицето, нека добавим към вашите планове за уикенда: Nalia Black Sea Cuisine.
Налия е името на 4-крачна конструкция, която се намира на няколко метра над земята в Черно море, наподобяваща малка стая извън къщата за съхранение на храна. Именно тази структура даде името си на Налия, която е сред най-красивите черноморски кухни в Истанбул.
Налия има общо два клона, един в Гюнешли и един в Бостанчи. Те са много вероятни клонове, които не си приличат, но клонът Bostancı, който имахме възможността да посетим миналата седмица, което ни накара да направим тези изречения и излъчи миризмата на платото Айдер.
Nalia Black Sea Cuisine е чудесно място за тези, които са загубили сърцата си от черноморската кухня. Знаете, че ще бъдете хранени в прилична среда в двуетажно бяло имение, за разлика от налията, която дава името си. Веднага щом влезете на мястото, лицата, които казват „Ще направим всичко възможно, за да си прекарате добре“, ви приветстват. Сервитьор се грижи за почти всяка маса. Когато седите на масата си, помните само вкуса на храната и доколко тя ще ви задоволи. В края на храненето вие сами се оказвате вечни, като казвате „не ядох от всеки от тях, беше добре, предполагам, че не мога да стана“.
Черноморската кухня не е компрометирана в менюто, от супи до топли мезета, от основни ястия до десерти. По пътя, с който започнете с царевичен хляб и супа от зеле, може да се пече хемшин миглама (мухлама) и кисели краставички; Можете да поздравите боб Çayeli kurufas и Rize kavurma, да пиете чай след ленено тесто и пудинг от печен ориз. Разбира се, не бива да забравяте любовта на черноморската кухня към маслото и солта. В допълнение към тях можете да седнете на онези чисти бели маси в черноморски пити, когато пожелаете за закуска през уикендите.
Къде е Nalia Black Sea Cuisine, как да отида до Nalia Black Sea Cuisine?
Когато изминете 30 стъпки от моста Бостанчи по магистрала E-5 до İçerenköy (нагоре), ще видите Nalia Black Sea Cuisine отляво.
