Неизвестни ползи от карамфил и чай от карамфил

Карамфилът, една от незаменимите подправки на турската кухня, се използва за лечение на много заболявания от векове, както и добавя вкус към ястията. Карамфилът, който се предлага както в цяла, така и в смляна форма, има много мощни лечебни свойства като предотвратяване на лош дъх, подпомагане здравето на черния дроб и стабилизиране на нивата на кръвната захар. 

Какво е карамфил, какви са ползите от него?

Карамфил, получен от дървото Syzygium aromatixum, което остава зелено през всички сезони, се бере, когато дължината достигне един или два сантиметра. Пъпките на карамфила наподобяват нокти с различни размери. Карамфилът, който има черен цвят и приятен аромат, има горчив и кисел вкус. Подправката от карамфил, която се използва за лечение от векове, има много ползи за човешкото здраве. 

  • Съдържащ фибри, витамини и минерали, карамфилът улеснява храносмилането, предотвратява запек и осигурява редовно храносмилане.
  • Докато витамин С в него укрепва имунната система, витамин К е важно хранително вещество за съсирването на кръвта. 
  • Някои научни изследвания показват, че съставките, намерени в карамфила, могат да помогнат за защита срещу рак. 
  • Притежавайки антимикробни свойства, тази подправка помага да се спре растежа на микроорганизми като бактерии.
  • Поради своите антибактериални свойства, той е полезен и при орални заболявания като лош дъх и възпаление. 
  • Освен че съдържа много важни витамини и минерали, карамфилът съдържа съставка, наречена евгенол, която действа като естествен антиоксидант. Тази съставка е особено полезна за здравето на черния дроб. 
  • Карамфилът помага за контролиране на кръвната захар.
  • Някои изследвания също показват, че карамфилът може да помогне за лечение на стомашни язви. 
  • Какво е чай от карамфил? Как се прави?

    Приготвянето на чай от карамфил, който има много ползи за здравето, е съвсем просто.

  • Сварете чаша вода и добавете 7-8 карамфил в нея.
  • След като изчакате известно време и прецедите чая, можете да добавите мед или канела във вашия чай.
  • Не се препоръчва ежедневно и често пиене. Ако имате някакъв дискомфорт, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар!

    Какво представлява маслото от карамфил и какви са ползите от него?

    Карамфиловото масло се извлича от растението карамфил Syzygium aromaticum, а маслото съдържа естествен анестетичен компонент евгенол. Тази съставка се използва за облекчаване и изтръпване на зъбобол. Освен това е известно, че карамфиловото масло намалява акнето и хроничния сърбеж по кожата. 

    Дъвчене на карамфил: Карамфил ли се дъвче?

    Антисептичните и антибактериални свойства на карамфила не само намаляват лошите миризми в устата, но и улесняват храносмилането, особено след хранене. По тази причина дъвченето на карамфил и получаването на неговия аромат е важно за здравето. След дъвчене карамфилът никога не трябва да се поглъща, а трябва да се изхвърли.