Ще има такива, които ще запомнят прочутата книга с рецепти, каква изглежда майката и която води списъка на онези, които първо ще бъдат спасени, ако възникне пожар.
В тези тетрадки, които съдържат предимно използвани опаковки с бакпулвер и страниците са пълни с петна от храна, има рецепти, които майката намира внимателни и често прави. Но нашите майки, които зачитат авторските права, ги пишат не например като шоколадови брауни, а като торта на Нериман. От детето на къщата зависи най-вече да запише тези рецепти, които те записват на салфетки по време на съседните си пътувания в дните, в които отиват.
Дори и сега тези тефтери с рецепти за майки, които болят от носталгия, са много важни не само за нашите мили майки, но и за нас. Защото ние винаги дължим тези рецепти, най-красивите и вкусни от които ядем от ръката на майката, на тези ръчно изработени тетрадки.
Без повече шум преминаваме към рецептите, които украсяват страниците на тетрадките за рецепти на мама. Може би бихте искали да го направите днес и да изненадате майка си
Зарадвайте ги!
Сладкиши на Нериман Ханим: Сладкиши със сода
Рецепта за содени сладкиши Помислете за миризмата на буфери, буфи, които майката сложи в чиния до чая или които извадихме от тавата. Рецептата за содени сладкиши ще ви върне в онези щастливи дни.
Мека, бутер бутер: рецепта за содено печиво
Пастички от леща на Назан: Пастички от леща
Рецепта за питки от леща Кнедли от леща бяха една от причините да се чакат дните, когато майката чакаше гости. Бихме напълнили чиниите си с кюфтета от леща със съседния обект, бихме искали никога да не свърши.
Много добра мама: Рецепта за банички от леща
Бисквитката на Feride Hanım: бисквитки със стафиди
Това е бисквитка, която ядем, като надраскаме гроздето вътре, от която никога не можем да се наситим и вкусът на ръката на майката е докоснал. Времето за чай никога не е било толкова емоционално.
Миризмата на майчината кухня е проникната: рецепта за бисквити със стафиди
Торта на Айсел: Морковна торта
Рецепта за торта с моркови Преди „Пустият човек“ майка ви е имала прочутата торта с моркови. Комбинацията от орех, канела и морков, за да се превърне във вкусна торта винаги ни е възхищавала.
Мамо, трябва ли да направиш тази торта отново: рецепта за морковена торта
Сладкиши на Бану: поничка, която не остарява
Рецепта за сладкиши Изчакахме ли малко пред фурната, където ухаеше ароматът? Тази рецепта, която се помни като майчинска сладка, винаги ни радваше, когато пораснахме, защото на следващия ден изобщо не се застоя и ни разстрои.
Винаги го искаш при мен: Рецептата, която не остарява
Тортата на Canan Hanım: Мраморна торта
Рецепта за мраморна торта Как можем да забравим онези сладкиши, които потопихме в хаванче и облизахме стените на купата, докато майката беше в кухнята? Ето един от тях, мраморната торта, която винаги ни изумява с формата си и ме кара да мисля за майка си като фокусник.
Майка ми е магьосник: рецепта за мраморна торта
Сладкиши на Ясемин: Рецепта за сурови сладкиши
Рецепта за сурови сладкиши Сурова пита или поничка. Това е рецепта, която мама прави само по специални поводи и затова се чака. Здравейте на Ескишехир.
Вкус за всяка хапка: Рецепта за сурови сладкиши
Сладко от леля Bahide Hanım: Сладко от портокали
Рецепта от портокалово сладко Портокаловото сладко е сладък сън, който често ядем в къщата на баба / баба, консумираме вместо десерт и се радваме, че зимата идва.
Фрай хляб: Рецепта от портокалово сладко
Десертът на Севтап: Ревани
Revani Рецепта Това е и торта, и десерт с шербет ... Не е възможно да забравим десертите, които толкова обичаме, че да искате да ядете с ръцете ни, когато майка ви го донесе на масата.
Обичахме десертите с шербет с него: Рецепта Ревани
Равиолите на Ayşe Hanım: Хрупкави равиоли
Хрупкава рецепта за равиоли Отварянето и довършването на тези теста са вълшебни за нас от младини. Mantı, който е един от най-пропусканите вкусове на тези, които живеят далеч от дома на майката, винаги е успявал да разтопи сърцата ни с хрупкавата си форма на равиоли.
Здраве за вашия труд: Хрупкава рецепта за равиоли
Кюфтета на Semra: Кюфтета с доматено пюре
Кюфте с доматена паста Когато майката казва кюфтета, течащата вода спира. Едно от нещата, които обичаме толкова, колкото манджите на скара и пържените картофи, не са кюфтетата с доматено пюре, което се готви бавно във фурната и което ядем с хляб, напоен с вода?
Поставете го във водата: Кюфтета с рецепта от доматено пюре
Ястие от зехтин на Zeynep Hanım: яхния от червен кефал
Рецепта за яхния от бъбреци Най-красивият ориз от червен кефал, който напомня за летните вечери, поднесен студено на ястието и иска диня с него, винаги е извън ръцете на майката. Ако можем да направим толкова добър боб днес, винаги благодарение на нашата майка.
Здраве на ръцете на мама: Рецепта от яхния от червен боб
