Кюфтета от дните! Вкус на дните, вкус на дните.
Кюфтета, добре ли е да го забравите? Особено това е едно от любимите ястия на децата. Пастата, пържените картофи или оризът са жизненоважни ястия, свързани с тях. Въпреки че хвърляме топката на децата, няма човек, който да не харесва от 7 до 70 . Няма да ви смути, когато е положено усилие и е подготвено предварително. Той излиза от шкафа, отпочинал и размотан с добри обноски от едната страна. Следва 5 минути. От тигана се чува шумолене, кюфтетата изпържват фино саларно масло. Празнична атмосфера в кухнята, вкусен аромат. От една страна се приготвя салата, може би киселото мляко се изважда в купички, пресният хляб вече е нарязан, нетърпелив е да бъде прогонен от маслото в тигана.
Вървяхме по вкусния път до кюфтетата, за да не се отчайва времето, ако времето ставаше по-студено. Дори ако търсите барбекю, очите ви имат добра консистенция, много вкус, тъмна мазнина, сочно отвътре, а вкусът на кюфтета от локум може да се насладите у дома. Колко хубаво изглежда.
Въпреки че спасителят е описан , той има тежест и в кухните. Има остъклени или остъклени трикове и въпроси, на които трябва да се отговори във всички рецепти за кюфтета, спечелили място у нас, заобиколено от кюфтета от всички страни. Правилното е да се отбиете в кварталния град и да се приберете вкъщи, след като научите всичко това.
Ако сте готови, пуснете кюфтетата от кюфтетата, оставете другите съставки да се хвърлят в огъня от гнездата и радостта си.
Месар идва да купи вашите кюфтета.
Ние сме в артерията на кюфтета: На какво трябва да обърнем внимание при избора на кюфтета?
Семейното възпитание е важно, дами и господа. Точно както архитектът на човек и неговото семейство, което му дава основно образование, е градът ви в квартала, който приготвя месото ви за кюфтета за в бъдеще. Между другото, заслужава да се спомене. Имайте поне един местен месар, който цени думата и парите ви и се разбирайте добре с него. Ако е възможно, мелете говеждото месо, което сте закупили прясно. Получете идея за избора на кюфтета и посочете предпочитанията си за мазнини. Накратко, разберете се добре с вашия град.
Пригответе му малки кюфтета: Кюфтета на шишчета.
Да това, което говорихме. Влязохте в града, насочете се към навитите гърди, които ви намигат в витрината. Въпреки че рецептата за кюфтета, която ще приготвите, е вашето ръководство, смелете гърдите два пъти в месомелачката.
Това е важно: Поискайте 20 % от концептуалното масло от теглото на говеждото месо, което сте закупили . Вземете го два пъти и се приберете у дома с два отделни пакета (Ако няма да печете на скара, можете да намалите малко съдържанието на мазнини).
Друго предложение: Смелете месото от овнешко / агнешко месо (съотношение 30%), полумаслено телешко месо ( съотношение 70% ), което ще придаде мекота на каймата , веднъж и се заемете с приготвянето на кюфтета, които ще имат уникален и по-мек вкус от консистенцията на месото.
Хареса му до теб, ако го имаш, харесваш кюфтета.
Ако думата кюфтета, съставът е подправката: Как се правят кюфтета, какви са съветите на вкусните кюфтета?
Имахме думите кюфтета в джоба. О, това е в опаковката. Съставът се счита за готов, те ни гледат от малките си бурканчета. Вземете сместа от кайма в дълбока купа. "Знаете ли музиката на това?" ние сякаш чуваме какво казвате. Въпреки че има и други привърженици, музиката на тази песен може да бъде лук сама по себе си.
Въпреки че рецептата се различава в различните региони, от съществено значение е да настържете лука, вместо да го накълцате и да го добавите към кюфтената смес, изцедете сока и го използвайте отделно. Разбира се, тук можем да отворим скоба и да си купим чесън според вкуса .
Кратка обиколка с вкус: кюфтета İnegöl.
Можем да добавим яйце към тази песен (вместо малко мляко, понякога), въпреки че не се нуждае от голяма част от сместа от кюфтета, която ще бъде добре омесена и ще изчака в хладилника за един ден .
Можем да освободим място за остарели трохи хляб или галета, напоени с лека вода и изцедена прекомерна вода (Той гарантира, че кюфтетата не се разпадат по време на готвене и сместа лесно се събира по време на месене).
Това е традиция: плюйте банички.
Съставът, който е подправка, е важен въпрос. По-малко решение, повече ще изгори. Ако е възможно, ситно смлян сол, черен пипер, кимион, бахар, мащерка или червен пипер, ако желаете. Може би ситно нарязан магданоз. Тези норми варират в зависимост от теглото на говеждото месо, но моето силно предложение е да добавите малко количество счукани дафинови листа към сместа от смляно месо . Много малко канела на прах за любителите на вкуса . Тези двамата раздухват вкуса на кюфтетата.
Въпреки че не е необходимост, това е просто опция, заслужава да се спомене: Добавете малко бакпулвер към хаванчето, за да направят кюфтенцата малко по-пълни и леко да втасат, докато се готвят.
Що се отнася до баничките с хамбургер, той има отделни правила: Нека да слушаме.
Ако се добави piit, всички материали са в ръчно умение. Тази част представлява терапевтична сесия от поне 15 минути . Доведете приятеля, от когото сте изнервени, припомнете си приятеля, потопете се в кюфтетата, сякаш се придържате към яката с две ръце. Ядеш ли или не? Ядеш ли или не? Хвърли го, задръж го, хвърли го. Нека да бъде добре пропуснат и да се възстанови. Нека да бъде съставен и събран в себе си. След това го приберете в хладилника и го оставете да престои известно време, оставете да изстине. Извадете го, замесете още малко и след това го поставете в хладилника за една нощ, ако е възможно. Вижте, дори още не сме го оформили. Пригответе си хаванче за кюфтета една вечер преди да приготвите почти перфектни кюфтета (Врата на покрива, така или иначе не харесвам натрапници).
Вземете парчета с размер на орех от почистващия хоросан и ги навийте в дланта си. Натиснете го с ръка, за да стане равномерно дебел. Уморени сме, поемете две вдишвания.
Купил е и гарнитурата: кюфтета със сотирани зеленчуци.
Пауза за хляб или порция: Как да пържим кюфтета?
Смята се за щастлив край. Сега сърцето ви знае дали искате салата от смрадлика с лук, студени домати или зеленчуци. Няма да се намесвам и в него.
Кюфтетата, които се омесват добре, почиват добре и изчакват при стайна температура, докато излязат от хладилника и се върнат в себе си; Златното правило е да готвите бавно . В зависимост от вида на тигана, който предпочитате да използвате, внимавайте да използвате по-малко масло (ако е възможно да не го използвате) по време на пържене. Не забравяйте предварително да загреете тигана.
За да получите най-близкия до скарата вкус , пърженето на кюфтета в чугунени тигани с дебела основа е плюс; Най-добре е първо да обърнете кюфтетата отвътре на силен огън, така че външната част да е леко на кора.
Тогава кажете слаб огън . Кюфтета, които са леко запечатани отвън и след това се обръщат на слаб огън през редовни интервали (не твърде често) се готвят по-добре. Използването на щипки вместо вилици е по-добро за здравето на тигана и за вкуса на вашата вечеря (няма смисъл да изпръсквате красивата вода на кюфтетата).
Някой каза ли сос: шведски кюфтета.
Пържените кюфтета трябва да се сервират на загрята чиния, ако е възможно, за да се предотврати замръзването на мазнините, или те трябва да се ядат след среща с топъл пресен хляб.
Мислете, без да казвате hoh: Кюфтета с чесън.
Забележка: От името на всички кюфтета той започна да приготвя хляб с кюфтета в кухнята.
