Знаете ли, има някои плодове и зеленчуци: „Иска ми се да ядем по всяко време, ако беше през всички сезони“. Днес ще дадем вкусни новини на тези, които имат тези мисли за динята.
Искаме нашите добри новини, сега можете да ядете диня през зимата! 
"Как е възможно такова нещо?" ние сякаш чуваме какво казвате. Но не сте прочели погрешно, наистина говорим за възможността да ядем диня през зимата.
Сега ще говорим за метод, който се среща в Индия и има положителни резултати, когато се прилага. Нещо повече, това е метод, който обещава да запази динята непокътната до 6 месеца.
Заповядайте за подробностите, моля.
Стъпка първа: важно е да обърнете внимание на избора на диня
loopfyblog Първата стъпка е динената селекция за дини, която можете да запазите непокътната за около 6 месеца, почти до зимата. Трябва да се уверите, че избраната от вас диня не тежи повече от 4 килограма, тоест това е диня от малък до среден размер.
По същия начин трябва да се уверите, че избраната от вас диня не е много узряла и има дебела обвивка. И накрая, трябва да сте сигурни, че избраната от вас диня няма пукнатини, драскотини или вдлъбнатини.
Когато намерите правилната диня, можете да преминете към втория етап със спокойствие.
Втора стъпка: вземете восък или гел парафиново масло
тя знае Вземете много восъци, които лесно можете да намерите на пазара, или парафинови масла, продавани под формата на гел. (Достатъчно е да изберете само един от тези елементи, не използвайте и двете заедно)
След като изберете едно от парафиновото масло от восък или гел, нарежете този материал на малки парченца, поставете го в стъклена купа и го разтопете в марината. Ако попитате какъв е стилът на двойния котел, сварете вода в тенджера и поставете стъклената купа над врящата вода. Оставете веществото в купата да се разтопи с топлината на водните пари. Когато материалът е напълно разтопен, процесът е завършен.
Трета стъпка: Покрийте динята с разтопен восък или парафиново масло
loopfyblog Оставете разтопения восък или парафиновото масло да се охлади за известно време, но не позволявайте на материала да замръзне напълно. Междувременно почистете динята, която сте избрали, старателно със суха кърпа, никога не я мийте.
Завъртете сияещия восък или парафиново масло върху почистената диня. Уверете се, че динята е покрита с тази смес с дебелина поне 0,5 сантиметра. Ако желаете, можете да разтопите повече восък или парафиново масло и да увеличите дебелината още повече и да осигурите работата си.
Оставете динята да почине за известно време на стайна температура, за да може тази смес да замръзне и да се втвърди напълно.
Стъпка четвърта: Съхранявайте динята на тъмно и без влага
loopfyblog Когато дебелият слой върху динята напълно замръзне и се втвърди, поставете динята, която изглежда бяла, в картонена кутия, пълна със слама или вестник. Покрийте капака на кутията със слама или вестници. По този начин, пазете динята далеч от влага и светлина.
Отваряйте динята от време на време и проверявайте дали има дупки, драскотини, пукнатини по покритието. Уверете се, че покритието върху динята по никакъв начин не е непроницаемо за въздух или влага.
Пети и най-забавен етап: Яжте динята, която можете да съхранявате до 6 месеца.
диня След като решите да изядете динята, отворете кутията и извадете динята. Отстранете дебелия слой от динята с нож, лъжица или вилица. След това почистете динята старателно със суха кърпа и без остатъци от восък или парафиново масло. След това измийте динята както винаги.
Този восъчен или парафинов слой, който сте приготвили, не представлява опасност за здравето, тъй като влиза в контакт само с дебелата кожа на динята, нека не се разбира без това.
Яжте динята, която сте съхранявали внимателно в продължение на 6 месеца, когато ви се иска, и зарадвайте близките си и себе си. :)
Източник: loopfyblog
