Най-красивите занаятчийски ресторанти в Бейоглу

В Бейоглу, който е успял да бъде един от най-популярните квартали на Истанбул от 17-ти век, всяко живо същество ще опитва ястие всеки ден, но каква храна?

В границите на областта, когато има İstiklal Caddesi, Şişhane, Cihangir, Karaköy и Galata, опциите се увеличават от ден на ден. Бюджетни занаятчийски ресторанти, които задоволяват стомаха ви със стомаха си, са кандидатите, за които най-малко се говори сред хиляди места в Бейоглу. Не е известно дали е така, защото не изглежда достатъчно „готино“, за да се регистрирате във Foursquare, или защото се фокусира само върху храната и ви дава бързо преживяване в рамките на 20 минути, но в Бейоглу има много занаятчийски ресторанти, за които си струва да се говори

Ето 10 занаятчийски ресторанта по улиците на Бейоглу, които винаги ще бъдат с вас в добри или лоши дни:

1. Сахин Локантаси

Отворен от Исмаил Шахин през 1967 г., този ресторант подготвя менюто със същия главен готвач повече от 30 години, купува месо от същия месар и предлага същите вкусове на своите редовни на същото място. Ястията от албански черен дроб и артишок също са много вкусни в ресторант Şahin, който е убежище за служителите в Бейоглу. Doner се сервира и в определени дни в ресторанта, който можете да посетите по обяд в делничните дни. Но докато сте намерили най-доброто от занаятчийския ресторант, препоръчително е да ядете каквото ястие е било вашият късмет този ден на тези гигантски кръгли подноси. Трудно е да се намери място в обедната почивка, но е трудно да се намери храна след обедната почивка, подгответе се за трудности.

Адрес на Şahin Lokantası: Asmalı Mescit Mh., Orhan Adlı Apaydın Sokak No: 11, Beyoğlu, İstanbul

2. Lades Lokantasi

Lades е един от ресторантите, оставил своя отпечатък върху Beyoğlu, въпреки че никога няма да привлече вниманието ви, докато се разхождате по улица Istiklal. След като установи своето господство на улица Sadri Alışık, той накара три различни типа хора да се влюбят в себе си с пилешки гърди, пилешка супа и менемен, можете да обядвате и вечеряте в Lades, което е умно, секси и красиво място, можете да имате подобен сутрин. Можете да опитате менемен и пържени яйца, които са много трудни за намиране. Връща се от понеделник до четвъртък, а вторник е ден на албанския дроб. Ако попаднете на ден с тестени стърготини, можете да имате снимка в Instagram, която ще има вкуса на бухнало тесто, напълнено с парчета месо. Сняг на късия ден ...

Адрес на ресторант Lades: Katip Mustafa Çelebi Mahallesi, İstiklal Caddesi, улица Sadri Alışık, No 14 / A, Beyoğlu, İstanbul

3. Балкански Локантаси

Възможно е да намерите храна по всяко време на деня в ресторант „Балкан“, не един от най-старите в Бейоглу, но един от най-ефективните. В ресторант "Балкан", който е пълен рай за своите салати, десерти, супи и пържени картофи, вие плащате около 10 лири за десерт и кисело мляко освен пилешка супа и пиле със спанак и се наслаждавате на удоволствието да напълните стомаха си с добра храна. Струва си да се спомене, че техните десерти не са толкова претенциозни, колкото техните ястия, но все пак е спасител за тези, които не могат да получат достатъчно захар. За тези, които живеят в границите на Истиклал и Джихангир, можете да имате огромно обслужване, да вземете храната, която искате, и да се насладите на домашна вечеря пред телевизора вечер.

Адрес на ресторант „Балкан”: Hüseyin Ağa Mahallesi, Duduodaları Sokak, No 4, Nevizade, Beyoğlu, İstanbul

4. Ресторант Ehli Tat

На улица Бало, улицата, където е свързан краят на Невизаде, дори да ядете достатъчно, за да избухнете, това никога няма да наложи бюджета ви, винаги претъпканите ресторанти около İstiklal Caddesi, в Ehli Tat, можете да ядете и кюфтета на скара и пилешки сортове. Ehli Tat, чиито кюфтета с чедър и пилешки пържоли са много вкусни, е идеален за вас, за да напълните стомаха си евтино и относително здравословно, преди да потечете към вечерта.

Адрес на Ehli Tat Lokantası: Hüseyinağa Mahallesi, улица İstiklal, улица Balo, No 21, Beyoğlu, İstanbul

5. Нато Локантаси

Турция също прие НАТО и вие искате да направите тази голяма стъпка във вашето ежедневие. Какво правиш? Разбира се, отваряте ресторант и го наричате НАТО. По този начин влизате в НАТО всеки ден, а не само един ден вече. Собственикът на НАТО също мислеше по същия начин и отвори ресторанта си, който дори беше обект на вестник „Гардиън“ в Истанбул, докато задните улици на Каракой все още бяха само задни улици. Ежедневните ястия в Нато, които се сервират само в обедни часове, са красиви, но горският кебап и печените кюфтета са най-добрите според нас. Донър има и специален вкус, който ви напомня за детството. Яжте храната си в Nato, преди да изпиете кафето си в Karaköy в обедно време, в което не работите, няма да съжалявате. Разбира се, ако той направи Nato Nato, специално внимание на сервитьорите,това е истински занаятчийски бизнес, но можете да ги изпитате, ако имате възможност да работите в Karaköy.

Адрес на ресторант Nato: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Necatibey Caddesi, Karanlik Fırın Street, No 4, Beyoğlu, Istanbul

6. Лале Локантаси

Ресторант Lale, който е рай за вкус, скрит зад Златния рог в Хаскьой, един от незабравимите кътчета на Бейоглу, ви очаква като недокоснат занаятчийски ресторант от 1970 г., за да го откриете един ден. Трудно е да се намери друг ресторант в Истанбул, който да замени грис халвата със сладолед и десерт от тиква. Вземете пълнения ориз с кюфтетата Kadınbudu или Hünkar Likeendi и пригответе десерта си с безплатния си чай, който е незаменима част от занаятчийските ресторанти, а след това приятна разходка по Златния рог. Един следобед е достатъчен, за да опитате Hasköy и тези деликатеси. Ресторант Lale е затворен през почивните дни, имайте предвид при планирането.

Адрес на Lale Lokantası: Piri Pasa Mh, baabandere Sok, No: 50, Hasköy, Beyoğlu, Istanbul

7. Белия ресторант

Beyaz Lokanta, с червените и белите покривки и кюфтета, подредени на улицата, ви кани в ресторант на улица İstiklal, където няма да се чувствате като ресторант на търговец. Beyaz, ресторант, принадлежащ на Afacan Köfte, създателят на прилепналите към стъклото кюфтета, интегриран с İstiklal Caddesi, изглежда не е бил засегнат от затварянето на Afacan, неспособен да се справи със все по-скъпия свят на Бейоглу. В Beyaz, който има почти същата концепция като Ehli Tat, цените са малко по-високи, но околната среда е с едно кликване по-добра. Опитайте пилешки пилаф, хайдари и кюфтета със сирене в Beyaz, ще бъдете изненадани от тази цена.

Адрес на ресторант White: област hehit Muhtar, улица İstiklal, улица İmam Adnan, No 10, Beyoğlu, İstanbul

8. Озконак Локантаси

Özkonak е таен занаятчийски ресторант на отсрещната улица на известното кафене на Cihangir, дори няма да забележите присъствието му, ако не погледнете внимателно. Въпреки че някои са редовни за равиолите си, а други за гигантските порции каменни кебап и пилаф, истинската слава на Йозконак идва от пилешките гърди. Спрете в ресторанта, който приготвя всичките си млечни десерти с биволско мляко, яжте ястието си и опаковайте десерта си, след което яжте десерта си с чай в кафе, за да наблюдавате пасажа. Следвайте ритуалите на старите Cihangir в събота.

Адрес на ресторант Özkonak: Kılıçali Pasa Mahallesi, Akarsu Caddesi, No 46 / B, Beyoğlu, Истанбул

9. Банкалар Локантаси

Banks е ресторант с дълга история, в който се влиза през високите сгради на Bankalar Caddesi, една от известните улици на Karaköy. Един от клоновете му беше на улица Кемералти, но той беше жертва на градска трансформация. Въпреки всичко, клонът на улица Банкалар, за разлика от останалите сгради на улицата, е малко равен, но нямаме нищо против, защото последното ни очакване от занаятчийския ресторант е висок таван. Когато го видите, поговорете с сервитьорите, че със сигурност ще сте там от години и опитайте техните месни ястия. След хранене, зад изпарените прозорци на ресторанта, отпийте безплатния си чай, докато наблюдавате забързаното издигане и падане на занаятчиите от Karaköy от склона, в края на краищата занаятчиите означават чай.

Адрес на Bankalar Lokantası: Persembe Pazari Caddesi, No: 5, Beyoglu, Истанбул