Dem Karaköy: Нов адрес за любителите на чая

Представете си място в една от задните улици на Каракой. Ще се почувствате като у дома си в Дем, който е храм за любителите на чая със своите 60 различни вида чай, вкусни сладки и солени вкусове.

Като екип на Yemek.com напуснахме Dem Karaköy, където се отбихме и ни накараха да се почувстваме като у дома си, дегустирайки вкусни чайове и вкусни десерти и солени.

Нека добавим, преди да въведем интервала; те също споделиха своите тайни рецепти с Yemek.com: Три вкусни вкуса за ядене с 60 чая в Dem Karaköy

Можете да се побъркате с чайния бар, който ви посреща на входа на Dem Karaköy, открит през август 2013 г. Възможно е да помиришете сортовете чай на номерата от триетажния скрин, наподобяващи винарска изба, и да го поръчате по омагьосан начин. Можете също така да получите съвет от приятелския и заинтересуван собственик на мястото, Eylül Görmiş.

Чайове според техния произход и желание; сервира се с чаши за чай, порцелан или чугун. Сладко-солената смесена чиния от нахут, която идва на масата с вашата поръчка, и бисквитките „Dem“, достойни за устата на чудовището, ще ви посрещнат.

За бутиково кафене, обслужващо концепцията за чаена къща, ще ви хареса менюто, което съчетава изключително внимателни и местни вкусове с различни презентации. Вкусовете носят подписа на консултант-готвача Синан Бюдейри. Мястото разполага и със закуска. Салата за закуска, чинии със сирене, испански рисач Менемен са само някои от любимите, които правят щастливите обикновени. Киш, домашни сладкиши и солени деликатеси са в категорията закуски в менюто.

Бихме искали да споменем категорията десерти отделно. Местните вкусове като Höşmerim и Laz Borek са станали съблазнителни с докосването на „Dem“. Изглежда, че вече ще има фен страници за „Суфле от бял шоколад“. Аз лично съм чувал, че има и такива, които следват рецептата. Между 14:00 - 19:00 часа, вкусовете на букет се сервират с чайник с чай и малки сладки и солени закуски, интерпретирани в съответствие с турската култура на чай от известната традиция на британците „Five Tea“.

Напитките като турско кафе, сода Niğde, сода, прясно изцеден портокалов сок в менюто за напитки се допълват от напълно без добавки и домашно приготвени студени чайове. Ние заявяваме, че студен чай с ананас е популярен сред освежаващите вкусове на лятото. Препоръчваме и студения чай с частици манго, който те споделят само с Yemek.com, който понастоящем обикновено не се продава. Приготвен внимателно, чайът Tirebolu отговаря на сезонни плодове, сушени подправки като мента и канелени пръчици, ясна препоръка.

Декорацията се допълва от внимателно подбрани предмети като чаши и чайници от пътувания в чужбина и пощенски картички, събрани от пазарите на джанкърс. Възможно е да прикачите бележките, които сте написали с близките си, към окачения полилей, разположен в средата на мястото, и да оставите парче от себе си на мястото.

"Dem Karaköy" вече създаде свои собствени редовни клиенти със своите съблазнителни аромати за чай, култура, вкусове и подходящ екип. Тези, които не са го опитали, все още го срамуват, те трябва да опитат вкусните чайове и закуски на Dem Karaköy при първа възможност.

Tanıyalım Диригент: 1985 г. Бюдейр Синан е роден в Газиантеп, Университет Сабанджи в продължение на 2 години, след като завършва бизнес администрация, Henkel, Pepsi и Vodafone работят в Турция. След това отива в университета Джонсън и Уелс, САЩ, за да вземе професионално обучение по готварство, за да свърши работата, която винаги е искал. По време на образованието си тя работи в един от престижните ресторанти в Маями Micheal Genuine и по-късно в The Daniel, Per Se в Ню Йорк. И накрая, той работи като главен готвач в ресторанти Redd и Farmstead в района на долината Напа в Калифорния.

Как да стигна до Dem Karaköy?