Когато казваме börek, течащата вода спира. Когато добавим чай към този хрупкав вкус, няма по-щастлив от нас. Няма нужда да търсите това удоволствие, мир и топлина на езерото Комо, на върха на Ия, под черешовите цветове в Токио. Заемете местата от списъка по маршрута си, достатъчно.
Намерихме адресите на най-добрите сладкиши в Истанбул, от спанак до кайма, от сирене до картофи. В списъка има и известната сладкарница Sarıyer с касис. Дори не забравихме легендарните босненски сладкиши, дошли от Балканите и поставени в Истанбул.
Ако сте готови, ние изброяваме местата, където даваме възхвала на юфката!
Забележка: Това съдържание е публикувано за първи път на 6 януари 2017 г. и актуализирано на 7 ноември 2018 г.
Искате да прекарате цял ден със сладкиши: Çengelköy Börekçi
След историческата чайна градина Çınaraltı, друго популярно място на Çengelköy се превръща в символ. Хрупкави сладкиши, закупени тук, се ядат с удоволствие от гледката към чаената градина срещу Босфора.
Това не са само сладкиши със сирене, спанак и кайма; Има много видове от цигари до сладкиши с ръкави, от сладкиши до водни сладкиши. Нашият фаворит е, разбира се, легендарните сладкиши Çengelköy с орехи-сирене, сирене-лук.
Gelengelköy и Kuzguncuk са един от най-добрите маршрути, за да се отървете от това мрачно зимно време ... Трябва да вземете тези два района и тези вкусни сладкиши на радара си този уикенд.
Адрес за сладкиши Çengelköy: Çengelköy Mahallesi, Çengelköy Caddesi, Çınarlı Cami Sokak, No 26, Üsküdar, İstanbul
Вярвайте в силата на сладкиши и плочи за нокти: Хлебопекарна Kireçburnu
kirecburnufirini
Каквото и да излезе от тази пекарна, ние сме готови да го включим в нашите „най-добри“ списъци.
Това е един от най-удовлетворяващите и наситени със сладкиши сладкиши, които можете да ядете с руло от кайма, сладкиши с ръкави от спанак, сладкиши с гъби, водни сладкиши, домашни сладкиши, тестени изделия от спанак от роза. Тази пекарна, която е един от най-спокойните адреси на неделните закуски, също е известна. Не казвайте „Би ли била пай до него, скъпа?“, Опитайте!
Впоследствие няма нищо като разходка по Босфора и чист въздух!
Адрес на хлебопекарна Kireçburnu: Kireçburnu Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 48, Sarıyer, İstanbul
Тези сладкиши, приготвени в каменна фурна, не пропускат: Yeniköy Börekçi
Имаме много оправдания, за да вдигнем Босфорски въздух и да се закотвим навсякъде, където има море! Целта е да се измъкнем от града и да се угостим с вкусовете, които ценим.
Yeniköy Börekçi и пресните му сладкиши, датиращи от 1817 г., са само едно от големите ни оправдания. Тази пекарна, която е един от най-приятните адреси за закуска и обяд, има най-вкусните сладкиши за ръце. Особено популярни са тези с кайма. Например можете да седнете на една от десетките маси, хвърлени пред вратата, която е доста голяма в сравнение с останалите места в списъка и прелива от спокойствието на областта.
Гроздови кифлички, солени бисквитки, сухари, баклава, копър сладкиши, портокалови бисквитки, анасонова галета, брашнени бисквитки, плетени бисквитки, пръстени и масло симит са другите вкусове на тази фурна. Да кажем също така, че всеки продукт тук се произвежда чрез спазване на формулите, оставени от гърците и приготвени в каменна фурна с дървен огън.
Адрес на Yeniköy Börekçi: Yeniköy Mahallesi, Köybaşı Caddesi, No 82, Sarıyer, İstanbul
За най-вкусните сладкиши от Сариер: Sarıyer Hünkar Börekçi
четворка
Исторически сладкиши Bilice е едно, тези две. Ако досега не сте яли сладкиши от Сариер, имайте предвид тези две места. Тази баница, приготвена с кайма, лук и касис; наддаване на тегло и радост на деца, съпруг, приятели.
Мястото, което предоставя тази услуга повече от 30 години; Той се превръща в един от най-старите магазини на börek в областта. Каймата и сирената нямат такива на ръкава.
Накратко, Сариер, където можем да се натъкнем на вкусни сладкиши, ако си стиснем ръцете, заслужава да бъдем поети по вашия маршрут само заради този вкус.
Адрес на Sarıyer Hünkar Börekçısı : Merkez Mahalesi, Mesarburnu Caddesi, No 4, Sarıyer, Istanbul
Точно както в Ескишехир: Исторически магазин Odabaşı Çiğbörek
Изброихме суровите сладкарници, които са също толкова добри, колкото в Ескишехир. Най-добрият и най-старият в Истанбул; Историческият Odabaşı Çiğbörekçısı също беше фаворит в този списък. Когато ставаше въпрос за börek, ние отново се върнахме при него.
Отчитаме добре консистенцията на тестото и вкуса на мъничката кайма вътре! Тези вкусни сладкиши, които са сочни вътре, са много купувачи от цял Истанбул. Ще разберете от дългите опашки пред него, особено през почивните дни.
Няма много лукс да седнете и да се насладите на това малко и изтъркано място с 3-4 маси. Смятаме, че най-добрият трябва да го вземе и да продължи по пътя си.
Исторически адрес на Odabaşı Çiğbörekçısı: paapa Mahallesi, Mevlanakapı Caddesi, No 125 / B, Fatih, Истанбул
Това ще бъде един от задължителните адреси на вашите закуски: Tarihi Bilice Börekcisi
Както може би сте забелязали, половината от списъка е пълен с börek на Sarıyer. Защото Сарайер всъщност е известен със своите 3 B; Риба, мед и пай.
Да дойдем в тази сладкарница, от която се разкрива великолепна гледка. Тук можете да хапнете Sarıyer Böreği, който е пълен с касис, кедрови ядки, лук и печено смляно месо. Сирене, картофи, спанак и пиле са сред останалите сладкиши. Има и обикновени сладкиши, които ще напълните с водни баници и пудра захар.
Ако купите тези сладкиши и чиния за закуска, няма по-добър от вас!
Исторически адрес на Bilice Börekcisi: Çayırbaşı Mahallesi, Çayırbaşı Caddesi, No 17, Sarıyer, İstanbul
Открийте босненски пайове: босненска сладкарница Prava Pita
Prava Pita, която духа балканските ветрове и ви кара да се усмихвате със своите манти и сладкиши, е последната ни спирка в Байрампаша.
Можете да намерите всички видове босненски сладкиши на мястото, което се използва от 2006 г. Сасиром (със сирене), компрес (с картофи), Зеланик (със спанак) са любимите на мястото.
Prava Pita, което означава „истински пай“, също приема поръчки по домовете ви. Всъщност, ако искате да имате тави с тестени изделия, направени за специални поводи като душове за бебета, рождени дни, обещания, ангажименти, Prava Pita има такава услуга, какво повече!
Адрес на босненската сладкарница Prava Pita: Yıldırım Mahallesi, Şehit Kamil Balkan Caddesi, No 12, Bayrampaşa, Истанбул
