Вкусни ястия се приготвят във всеки град и във всеки регион на Анадола и ние трябва да кажем „Иска ми се да имахме възможността да ги открием на място“. Но не се притеснявайте, за тези, които не могат да отидат, ние също подготвяме рецепти от тези местни деликатеси, които могат да бъдат направени у дома. Например, Ерзурум е по нашия маршрут днес!
Когато Erzurum и думите за храна се съберат, веднага идва на ум кебап, който ви кара да ядете, докато го ядете, но кухнята на Erzurum е толкова богата и вкусна, че всеки трябва да открие тези вкусни рецепти от Erzurum възможно най-скоро!
Тогава нека ви насочим към местните рецепти, според които Erzurum трябва да бъде толкова известен, колкото кебап.
Пълнено извара
Тази пълнена плънка ще ви накара да забравите всички пълнени неща, които сте приготвяли до момента, с богатата си смес от извара, вкусните разлики в приготвянето и приноса на ароматното масло, тази пълнена плънка ще заеме своето място сред любимите ви.
Нека го направим тази вечер: Рецепта за пълнена извара
Кете
Вярно е, че като нация много обичаме сладкиши. Особено кетето, което е направено с малки разлики във въпросните региони на Анадола и има важно място в кухнята на Ерзурум ...
Ние го обичаме: рецепта Kete
Пълнени Кадайф
Подобно на пълнената извара, има и друга известна пълнена долма в кухнята на Ерзурум, така че не питайте. Това сладко и сладко пълнено, чиято репутация вече е надхвърлила границите на града, заслужава да бъде чест гост в нашата кухня с лесното си приготвяне.
Не мога да се наситя на вкуса му: рецепта с пълнеж Kadayıf
Супа от тутмак
В началото на нашите маси, пълни с изцеление, сред супите, за които казваме, че не могат без нея, има такава супа, която ще ви спести от приготвянето на леща или езогелин всеки ден в Ерзурум и това ще бъде името, което най-добре подхожда на зимните маси.
Вземете изцеление: Рецепта за супа Tutmac
Сирон
Това вкусно ястие, което е известно и с различни имена като зилор, силор и зилон на някои места, е легендарен вкус, който тези, които не са опитвали досега, трябва да го опитат възможно най-скоро. Нека тестото да се разточва и разточва, за да не пропуснете вкусното телешко месо!
Тя трябва да заеме мястото си на масата възможно най-скоро: рецепта на Сирон
Татарски сладкиши
Не се заблуждавайте, че се нарича börek, това е нещо повече от сладкиши! Този вкус, който можете да оцените като практично основно ястие със спокойствие, ще развесели небцето с ръчно валцуваното тесто.
Те също наричат „вътрешни равиоли“: рецепта за татарски сладкиши
Глико
Един от много специалните вкусове на кухнята на Ерзурум, който е на път да бъде забравен, е глико! Въпреки че външният си вид наподобява равиоли точно като татарски сладкиши, той се приготвя без да се използва месо, превръщайки го в една от най-вкусните форми на булгур.
Икономично и задоволително: рецепта за глико
Пълнен кадайф с лешници
По-горе говорихме за приготвянето на специфичния за Ерзурум пълнен кадаиф и дори споделихме нашето апетитно видео, но ако кажете: „Вкъщи няма орехи, как мога да го направя“, ние също искахме да дадем различна рецепта, която можете да приготвите с лешници.
Така вкусно: Пълнен кадайф с рецепта за лешник
Сирене и черен кимион хорис
Вашата подкрепа за този списък, в който изброяваме прекрасните вкусове на кухнята на Ерзурум, беше бърза и нашият писател хамарат Селен Юнал даде различна и вкусна рецепта за закуска, която можете да ядете както с десерти, така и със солени ястия.
Благодаря ви много за тази вкусна рецепта: Хорис със сирене и черен кимион
