Съберете, имаме важен проблем. Ще говорим за маслото от растение, което е на върха на дневния ред, палмово масло.
Ние го опознахме от новините за него през последните няколко дни. Въпреки това, той е сред нас от много години, в това, което ядем и пием. Консумира се не само у нас, но и в много части на света. Той се появява не само в сектора на храните и напитките, но и в различни сектори като козметика и почистване.
Добавихме тази дума към нашата литература, но не е, че някои въпроси ни озадачават. Нека заедно намерим отговорите на всички въпроси в ума ви. Нека заедно разберем какво е палмовото масло и къде се използва.
Наричано още палмово масло: Какво е палмово масло? Какви са неговите характеристики?
Добре, може би не купуваме палмово масло в кухнята си, както правим със зехтин. Ето защо тази концепция ни се струва далечна. Но, както казахме, са включени много неща, които ядем, пием и използваме. Така че нека първо направим дефиниция на тази работа.
Палмово масло; Това всъщност е вид растително масло, получено от плодовете на палмите в резултат на различни процеси. Палмовото масло се нарича още палмово масло . Дърветата и плодовете, от които са получени, се различават от палмите, които познаваме и отглеждаме у нас. Тези дървета растат особено в тропиците. Има орехови, червено-кафяви плодове. Този плод се нарича плод на палмово дърво и течността, която наричаме палмово масло, се получава от основните части на тези плодове.
Ако стигнем до неговите характеристики; палмовото масло е много богато на лауринова киселина. Състои се от комбинация от всички видове, 50% наситени мастни киселини, 40% ненаситени мастни киселини и 10% полиненаситени мастни киселини. Това го превръща в нетрансформационен тип.
Освен това палмовото масло може да запази естествеността си, стига да не е хидрогенирано. Тъй като е по-евтино и по-лесно за производство от други масла, производството му набира скорост.
Друго чудо: как се произвежда палмово масло?
Време е за друга тема, която е много любопитна за палмовото масло, производството на палмово масло. Малайзия и Индонезия са най-добрите земи, където растат палми. Палмите, които обичат тропическия климат, са местни в тези земи. Палмовото масло се произвежда от плодовете на тези дървета.
Палмово масло; Произвежда се по два различни начина, от сърцевината на плодовете на палмовото дърво и самия плод. Производството от семената е по-евтино, а производството от самия плод е по-скъпо. Но маслото, произведено от плодовете му, има много по-висококачествено съдържание. Маслото се произвежда чрез събиране и обработка на тези плодове.
Зад кулисите на производството на палмово масло се крият някои тъжни твърдения.
Влияе ли върху живота на орангутаните: Твърдения за производството на палмово масло
news.nationalgeographic.com Твърденията зад производството на палмово масло избухват в горите, където се събират плодове от палма. RainForest Action Network, която работи в много области като дъждовни гори, климатични промени, защита на правата на животните, направи някои твърдения за бързото нарастване на производството на палмово масло. RAN, провеждайки изследвания по темата, направи изявления, че палмовите дървета постепенно намаляват и че орангутаните, живеещи в региона, които са приели палми като свои домове, са загубили живота си точно поради тази причина.
Те публикуваха манифести за продукти, съдържащи палмово масло, както и изчерпателен уебсайт по въпроса. Те предприеха действия и организираха кампании. Те представят сериозни доказателства, че производството на палмово масло застрашава както човешкото здраве, климата, така и живота на съществата, живеещи в този регион.
Отправната точка за производствените проблеми започна по този начин. Продължават дискусиите за въздействието на производството на палмово масло върху човешкото здраве, природата и живота на съществата, живеещи там.
Забележка: Можете да намерите подробна информация по темата на уебсайта на RainForest Action Network. Има и доклад, написан от National Geographic по темата.
Тук оставяме видеото, което те подготвиха за живота на орангутана.
Био дизел, боклуци и други: Къде се използва палмовото масло?
Вие се намирате в може би любимата секция „нежелана храна“ на хранителните магазини. Израз като „палмово масло или палмово масло“ привлича вниманието ви в раздела за съставките на бисквитите, шоколадите и вафлите, които достигате до кошницата. Това масло присъства почти в повечето продукти в този раздел на хранителния магазин. Да, палмовото масло присъства в повечето боклуци, които ядем.
В Nutella има дори палмово масло, което консумираме с голямо удоволствие. Nutella е включила обширна статия за палмовото масло на своя уебсайт. В статията: "Палмовото масло, освен че придава на Nutella кремообразната си текстура, се използва, защото засилва аромата на съставките в Nutella благодарение на свойствата си без мирис след обработка." е наречен. Освен това се подчертава, че палмовото масло е плодово масло, което се използва от много години и се подчертава, че те произвеждат в рамките на стандартите на EFSA.
Не само тук. Попадаме на много различни материали и области в списъка, публикуван от Световния фонд за дивата природа. В червилата, които използваме, за да изглеждаме по-красиви, има палмово масло, биодизелът, който използваме, за да управляваме автомобилите си, шампоани, теста за пица, препарати, сапуни и маргарин. Палмовото масло е тип масло с широко приложение.
Забележка: Можете да намерите подробен списък на WWF по темата тук и на уебсайта на Nutella.
Чувствителен въпрос: Вредно ли е палмовото масло? Прави ли рак?
Зехтин, лешниково масло, царевично масло и много други ... Всички масла, получени от растения, имат начин на готвене и употреба. Палмовото масло е сред маслата, извлечени от екстрактите на растение. Освен това има уникален начин за използване и готвене. Експертите са разделени относно вредата от палмовото масло. Някои твърдят, че палмовото масло е много полезно, другата група седи точно пред него и обяснява аргументите си един по един за вредата. Все още няма окончателни изследвания, че палмовото масло причинява рак.
Група експерти твърдят, че палмовото масло е полезно за кожата и трябва да се използва и консумира, защото има съдържание, богато на лауринова киселина. Други експерти твърдят, че тя предизвиква коронарни сърдечни заболявания поради високия процент на наситени мазнини.
В настоящото изявление на Министерството на здравеопазването се казва, че продуктите, съдържащи палмово масло, ще бъдат разследвани. Изказването „Нещата с резултатите от проучването ще бъдат споделени с обществеността и ще бъдат взети необходимите научни данни административни мерки. Защитата на здравето на потребителите относно храните на най-високо ниво са сред основните ни цели“ беше използван изразът. Освен това изречението „Няма държава в света, която да забранява използването на палмово масло в храната“ беше друга подчертана тема.
Опитахме се да отговорим на вашите въпроси като какво е палмовото масло, как се получава, къде се използва, вредно ли е? Споделихме с вас плюсовете и минусите на палмовото масло.
Завършваме статията си тук, като казваме, че трябва да имаме дни, пълни със здраве, баланс на нашата природа и вкус на устата.
Споделете от историята : Статията, която прочетохте по-горе, се основава на изследвания и обяснения по темата. Като Yemek.com ние просто искахме да споделим с вас онези, които са любопитни към палмовото масло. Нашето поле за коментари е на ваше разположение за това, което искате да добавите по темата.
