Дойде Рамадан, султанът от 11 месеца, който се очакваше с голям ентусиазъм. Потърсихме места за ифтар в Истанбул, за да можете бързо да разчупите семейството или приятелите си на приятни маси за ифтар.
Ресторантът, който най-добре отразява Истанбул: Köşebaşı Taksim
Köşebaşı Taksim, който модернизира традиционната концепция „Ocakbaşı“, е място, познато на любителите на кебап със своите месни ястия от региони Тарсус и Адана. Köşebaşı Taksim, който съчетава традиционната турска кухня с модерното си представяне пред своите редовни, предлага и просторна градинска опция за тези, които искат да отворят своя ифтар в летните жеги. В менюто на Ифтар можете да намерите всички вкусове, които търсите, от ястия от ифтар до топли мезета, от специалитети Köşebaşı до специални десерти от Рамадан.
Köşebaşı Адрес: Kocatepe Mahallesi, Topçu Caddesi, No 16, Taksim, Истанбул
Селекции от кухнята на Газиантеп: Девели
Девели, доайен на кухнята на Газиантеп, също предизвиква апетита ви този Рамадан с вкусните си менюта. В допълнение към кебапчета в Девели, деликатеси като пастърма на хартия, пълнени кюфтета, сушени патладжани от Antep Style, пилаф Turndoori в тандури и кадаиф с кремообразен хляб също са в менютата. Можете да завършите менюто, където като основно ястие се сервират ястия от кебап и месо, с десерт и плодове. Най-важната характеристика на Девели, едно от местата за ифтар в Истанбул, е, че има детски стаи за игри. По този начин, докато прекъсвате гладуването си, децата ви могат да продължат да играят.
Адрес на Девели: Vedat Günyol Caddesi, No 9, Küçükbakkalköy, Истанбул (вход Ataşehir)
Приличен избор за ифтар: ресторант Hünkar
Ако случайно отидете в Нишанташи или Етилер по време на Рамадан, нека Хюнкар бъде едно от вашите места за ифтар. Сервирайки вкусни примери за турски и османски ястия от 1950 г. до днес, Hünkar има вкус на петзвезден занаятчийски ресторант в Нишанташи. Силно ви препоръчваме да опитате менюто на iftar на Hünkar, което от години запазва своето вкусно меню, прилична и топла атмосфера.
Адрес на Hünkar Lokantası: Mim Kemal Öke Caddesi, No 21, Nişantaşı, Istanbul
Удоволствие от ифтар с изглед към Босфора: Ресторант A'jia
Ресторант A'jia, който предлага и визуален празник с изглед към Босфора в историческото имение Ахмет Расим паша в Канлъджа, е едно от любимите места на 11-месечния султан от Рамадан. A'jia посреща своите гости с уникалното си меню за ифтар от Рамадан, което привлича различни вкусове с уникалната си гледка към Босфора.
A'jia Адрес: имение Ахмет Расим Паша, Çubuklu Caddesi, No 27, Kanlıca, Истанбул
Истинска традиция: Исторически султанахмет Köftecisi
Историческият Султанахмет Кьофтечиси, където повечето от жителите на Истанбул са посетили поне веднъж, също е едно от любимите места на месец Рамадан. Единственият проблем е, че времето за ифтар винаги е претъпкано. Историческият Sultanahmet Köftecisi, който е изборът на тези, които искат да прекъснат глада си със супа, кюфтета, салата и халва, е предпочитан поради вкуса и туристическото си местоположение. Полезно е обаче да отидете до мястото поне 1 час преди ифтара.
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Адрес: Alemdar Mh., Divan Yolu Caddesi, No: 12 Sultanahmet, Fatih, Istanbul
Перлата на Еминьоню: ресторант Хамди
Разположен в Eminönü, ресторант Hamdi е едно от задължителните места на Рамадановите вечери със заобикалящите го джамии и гледка към морето. Ресторант Hamdi, който е най-предпочитан от туристите, посреща своите гости със своето меню за ифтар, специално за Рамадан. Трябва да направите резервация, преди да тръгнете, за да опитате великолепните вкусове в изгледа на терасата и да избегнете времето за ифтар.
Адрес на ресторант Хамди: Tahmis Caddesi Kalçın Sokak No: 17 Eminönü
Вдъхновено от османците: Ресторант Аситане
„Asitane”, едно от старите имена на Истанбул, е непознат специален ресторант, разположен точно до музея Kariye във Фатих. Известен като османски ресторант, Asitane привлича вниманието със своята градина и османско обслужване. Asitane, който представя османската кухня във всичките й детайли и фино, предлага пълен визуален празник в менюто си, наречен Zadegan iftar, султанът от 11 месеца, специален за месец Рамадан в сравнение с други месеци. В градината на ресторанта ястията с ифтар се доставят с медна тава, а концертът, който свири отзад, угощава както стомаха, така и душата ви. Посетете Аситане, за да опитате вкусни и османски ястия като телешки котлети в кайсиева киселина, агнешко тандур с люспи ориз, ябълкова розацея и шербет.
Адрес на Asitane: Kariye Camii Sok. No: 6 Edirnekapı / İstanbul
Мястото, където се приготвя най-добре месото: ресторант Beyti
Разположен във Флория, ресторант Beyti посреща своите гости на голямо и просторно място с 10 зали, 3 тераси и 5 кухни. Мястото, което е майстор на скара, дюнер и кебап, очаква всички, които искат да направят прекрасен ифтар в стилна обстановка. Освен това не само вкусната храна на мястото, но и архитектурата, украсена с вдъхновение от османското и турското изкуство от периода, е идеална за усещане за великолепната атмосфера на стария Рамадан.
Адрес на Beyti Lokantası: Şenlikköy Mahallesi, Orman Sokak, No 8, Florya, Bakırköy, İstanbul
За вкусове, уникални за дворците: Matbah Ottoman Palace Cuisine
Как бихте искали да хапнете най-вкусните ястия от османската дворцова кухня в Султанахмет за ястие от ифтар? Сервирайки в този квартал, който е успял да запази до голяма степен историческата си текстура, Matbah Ottoman Palace Cuisine предлага перфектно меню от фурми от Медина до пълнени кюфтета, от агнешка джолан до роза. Рамадан е друго красиво място на това великолепно място, което продължава нашите прекрасни традиции, като дава подаръци за стоматологични наеми на своите гости.
Адрес на кухнята на Matbah Ottoman Palace: Alemdar Mahallesi, Caferiye Sokak, No 6 / A, Cağaloğlu, Fatih, İstanbul
Достойни за гастрономи: Namlı Gourmet
Разположен в Karaköy, който е и едно от най-историческите места в Истанбул, Namlı Gurme е място, което се стреми да предложи „гурме“ удоволствие на своите гости и го превръща в реалност с непрекъснато разширяващото се меню и клонове. В Namlı Gurme, който е особено амбициозен по отношение на деликатесните продукти, няма да можете да си набавите достатъчно бекон, който започва да се появява повече на масите по време на Рамадан.
Адрес на гурмето Namlı : Kemankeş Karamustafa Paşa District, Rıhtım Caddesi, No 1/1, под паркинга, Karaköy, İstanbul
Като приказка: Mihrabat Grove
Mihrabat Korusu, който предлага възможност да наблюдавате великолепната гледка на Босфора към Истанбул от Kanlıca, е идеален за тези, които искат да се хранят спокойно ифтар в зеленината. Освен това, мястото ще служи като изненада за Рамадан тази година в Сахур. Можете да отидете много преди часа на ифтара и да наблюдавате великолепната гледка към морето, слънцето и зеленината и да сгънете спокойствието на Рамадан със щастието на тази гледка.
Адрес на Mihrabat Grove: Kanlıca Mahallesi, Mihrabat Caddesi, No 50, Beykoz, Истанбул
